餐馆经营管理宝典
￥ 2.99 1.9折 ￥ 16 八五品
仅1件
广东东莞
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者[美]罗伊·S.阿龙佐（Roy S.Alonzo） 著；梁婷、淦其〓 译
出版社西南财经大学出版社
出版时间2002
装帧其他
上书时间2024-11-20
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 [美]罗伊·S.阿龙佐（Roy S.Alonzo） 著；梁婷、淦其〓 译
- 出版社 西南财经大学出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787810559546
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 233页
- 正文语种 简体中文
- 原著语种 English
- 【内容简介】
- 本书包括：兴办条件、成功战略、计划与盈利、设计菜单、餐馆前厅、赚钱的经营之道、员工管理、营销战略等十三章内容。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价