营养家常菜1000样

图书标准信息

• 作者 中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
• 出版社 北京出版社
• 出版时间 2006
• ISBN 9787200062816
• 定价 19.80元
• 装帧 其他
• 开本 23cm
• 页数 273页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 10元家常菜1000样

【内容简介】

本书分为营养小炒、营养粥、营养凉拌菜、营养锅、营养炖蒸煮五大类，分别介绍了各种营养菜的食材、调料与做法。