新型职业农民培育教材：无公害肉鸡饲养与鸡场经营

图书标准信息

• 作者 张会文、原久丽、裴树泉 编
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787511622310
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 151页
• 字数 123千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新型职业农民培育教材

【内容简介】

　　《新型职业农民培育教材：无公害肉鸡饲养与鸡场经营》基于养鸡的生产经验，从我国肉鸡产业现状与发展趋势入手，论述了当前肉鸡养殖的问题，介绍了当前肉鸡无公害高效养殖的市场需求及前景、无公害肉鸡的性状及优质品种、无公害肉鸡育雏期饲养管理、无公害肉仔鸡的饲养管理、无公害肉鸡的营养需要和饲料配制、无公害肉鸡高效繁育技术、无公害肉鸡的疾病防治、肉鸡场废弃物处理与利用、无公害肉鸡的环境控制与场舍建设、无公害肉鸡舍的设施和设备、无公害肉鸡鸡场经营管理等方面的知识和技术。
　　《新型职业农民培育教材：无公害肉鸡饲养与鸡场经营》能够指导没有养殖经验的农户和初学者根据市场需求从事实际生产。适于作为广大肉鸡养殖户和农村技术员的指导用书，也可作为畜牧养殖及动物营养等专业师生参考用书。

【作者简介】

张会文，男，1968年11月出生，满族，1991年毕业于河北农业大学畜牧专业。20多年来一直从事畜牧生产、管理及科研工作。获得省科技进步三等奖1项，省山区创业二等奖1项，省山区创业三等奖3项，省农业技术推广奖1项，市科技进步一等奖8项，市科技进步三等奖4项，市社科二等奖1项。

裴树泉，男，1971.5，河北农大经济管理专业与东北农大动物医学专业双本科学历，高级兽医师，职业兽医师，获市级科技进步奖一等奖一项，二等奖三项，三等奖一项，多次受到省市县奖励，在国家级、省级刊物发表论文共15篇，学术交流论文6篇。 

 原玖丽，女，1967年8月出生，1991年毕业与河北农大畜牧专业，高级兽医师。在国家核心期刊发表论文3篇，省级论文20余篇，获承德市科技进步一等奖2项，承德市科技进步三等奖1项。

【目录】

第一章 肉鸡无公害高效养殖的市场需求及前景
第一节 肉鸡养殖的市场需求
一、国内需求
二、国际需求
第二节 无公害肉鸡养殖的现状与前景
一、无公害肉鸡养殖的现状
二、无公害肉鸡养殖的发展前景

第二章 无公害肉鸡的性状及优质品种
第一节 无公害肉鸡的肉用性状及其遗传特点
一、无公害肉鸡的肉用性状
二、生理性状
第二节 主要肉鸡品种及生产性能
一、海布罗肉鸡
二、彼得逊肉鸡
三、科尼什肉鸡
四、艾维茵肉鸡
五、罗曼肉鸡
六、科宝500肉鸡
七、星布罗肉鸡
八、明星肉鸡
九、罗斯308肉鸡
十、哈伯德肉鸡
十一、爱拔益加肉鸡

第三章 无公害肉鸡育雏期饲养管理
第一节 雏鸡的生理特点
一、幼雏体温较低，体温调节机能不完善
二、雏鸡生长迅速，代谢旺盛
三、幼雏羽毛生长快、更换勤
四、消化系统发育不健全
五、抵抗力弱，敏感性强
六、雏鸡易受惊吓，缺乏自卫能力
第二节 育雏前的准备
一、育雏季节的选择
二、育雏舍及设备的清洗消毒
三、饲料、垫料及药品的准备
四、育雏舍预热试温
第三节 雏鸡的饲养技术
一、雏鸡的饮水
二、雏鸡饲喂
第四节 雏鸡的管理技术
一、做好日常管理
二、搞好卫生防疫
三、做好日常记录

第四章 无公害肉用仔鸡的饲养管理
第一节 无公害肉用仔鸡的生产特点
一、早期生长速度快，饲料利用率高
……

第五章 无公害肉鸡的营养需要和饲料配制
第六章 无公害肉鸡高效繁育技术
第七章 无公害肉鸡的疾病防治
第八章 肉鸡场废弃物处理与利用
第九章 无公害肉鸡的环境控制与场舍建设
第十章 无公害肉鸡的设施和设备
第十一章 无公害肉鸡鸡场经营管理

参考文献