孕妈妈40周营养配餐

图书标准信息

• 作者 《家庭·生活·健康》丛书编委会 编
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2013-04
• 版次 1
• ISBN 9787510114700
• 定价 22.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 240页
• 字数 160千字

【内容简介】

　　《孕妈妈40周营养配餐》按10个月的时间顺序给出了孕期的饮食调养方案，以指导准备怀孕和孕期的女性有效地摄取均衡的营养。《孕妈妈40周营养配餐》将营养饮食指导细化到以周为单位，并按营养套餐的形式推荐食谱，给读者多样化的选择。

【作者简介】

　　《家庭·生活·健康》丛书编委会，自成立以来，依托国内多名妇幼、营养、保健等领域的专家学者，积极开展健康生活知识的普及宣传工作，已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种，深受广大读者喜爱。

【目录】

Part1：孕一月：保证优质营养，孕育健康新生命
第1周：补充气血
第2周：食物补锌
第3周：补充叶酸，预防宝宝出生缺陷
第4周：增加优质蛋白质和脂肪
一、1～4周三餐食谱推荐1
青菜蛋羹
番茄豆腐
麦片红豆粥
小白菜丸子汤
鸡腿饭
芦笋鸡柳
莴笋叶豆腐汤
菠菜炒鸡蛋
小番茄炒鲜贝
二、1～4周三餐食谱推荐2
南瓜小米粥
梅子山药
鲫鱼炖豆腐
木耳银芽炒肉丝
菠萝平鱼
芹菜炒牛肉丝
五菇汤
凉拌老虎菜
三、1～4周三餐食谱推荐3
紫薯银耳白果羹
虾仁炒鸡蛋
蒜苗炒土豆丝
花生仁蹄花汤
蚝油生菜
土豆炖鸡块
虾干竹荪汤
青椒炒鸡蛋
四、1～4周三餐食谱推荐4
黄瓜大米粥
海米拌豆腐
腊肉小米饭
甜椒牛肉丝
栗子烧白菜
鸡翅豆腐汤
滑熘鸡片
韭菜炒虾仁

Part2：孕二月：缓解孕吐的开胃餐
第5周：想吃什么就吃什么
第6周：嘴里出现怪味
第7周：开始出现呕吐
第8周：胃里感到灼热
一、5～8周三餐食谱推荐1
虾片肉丝青菜粥
麻酱四季豆
蒜蒸丝瓜
田园小炒
玉米西蓝花汤
小鸡炖蘑菇
豆腐卷心菜
番茄鸡蛋汤
西芹炖牛肉
尖椒土豆丝
二、5～8周三餐食谱推荐2
玉米菠菜粥
黄瓜炒鸡蛋
椒油四季豆
红烧鸡翅
糖醋蘑菇青豆
豆豉肉末炒饭
番茄沙拉
鸡脯扒小白菜
砂仁鲫鱼汤
三、5～8周三餐食谱推荐3
蛋醋止呕汤
鲜虾瓜条
糖醋双丝
肉片烧茄子
红烧罗非鱼
香甜黄瓜玉米粒
芥菜豆腐汤
鲜毛豆炒饭
银耳炒菠菜
鸡翅烧茶树菇
四、5～8周三餐食谱推荐4
鸡汤挂面卧鸡蛋
彩椒西红柿
蘑菇盖浇饭
海米烧豆腐
萝卜炖羊肉
鸡蛋阿胶粥
茄汁鲷鱼条
珊瑚金钩

Part3：孕三月：多吃保胎食物，保证镁和维生素A的摄入
第9周：适当吃些酸味食物
第10周：补充B族维生素
第11周：调节饮食防过敏
第12周：多多食用保胎食物
一、9～12周三餐食谱推荐1
二、9～12周三餐食谱推荐2
三、9～12周三餐食谱推荐3
四、9～12周三餐食谱推荐4
……
Part4：孕四月：合理进补，让宝宝更聪明
Part5：孕五月：适当补铁谨防贫血
Part6：孕六月：控制饮食，合理增加体重
Part7：孕七月：胎儿补脑关键期
Part8：孕八月远离妊娠高血压和糖尿病
Part9：孕九月：清淡饮食，少食多餐
Part10：孕十月：临产饮食不可忽略