白菜、萝卜、豆腐美味636法、
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七五品
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作者童永光 编
出版社天津科学技术出版社
出版时间1992-09
装帧其他
货号T4前90
上书时间2024-09-13
商品详情
- 品相描述:七五品
图书标准信息
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作者
童永光 编
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出版社
天津科学技术出版社
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出版时间
1992-09
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ISBN
9787530811115
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定价
5.40元
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装帧
其他
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开本
19cm
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页数
303页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍了白菜、萝卜、豆腐这3种普通菜的636种烹调加工方法;并介绍了某些菜肴的“制作关键”。书末附有这3种菜的营养价值和药用价值等。
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