• 白菜、萝卜、豆腐美味636法、
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白菜、萝卜、豆腐美味636法、

0.5 七五品

仅1件

广西桂林
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作者童永光 编

出版社天津科学技术出版社

出版时间1992-09

装帧其他

货号T4前90

上书时间2024-09-13

八桂书业

四年老店
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   商品详情   

品相描述:七五品
图书标准信息
  • 作者 童永光 编
  • 出版社 天津科学技术出版社
  • 出版时间 1992-09
  • ISBN 9787530811115
  • 定价 5.40元
  • 装帧 其他
  • 开本 19cm
  • 页数 303页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书介绍了白菜、萝卜、豆腐这3种普通菜的636种烹调加工方法;并介绍了某些菜肴的“制作关键”。书末附有这3种菜的营养价值和药用价值等。
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