• 【70年代老版菜谱】《烹饪技术基础知识》收录上百种地方菜系菜谱和正宗菜谱的制作方法!扉页:毛主席语录
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【70年代老版菜谱】《烹饪技术基础知识》收录上百种地方菜系菜谱和正宗菜谱的制作方法!扉页:毛主席语录

65 八五品

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河北张家口

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作者上海锦江饭店、衡山宾馆、和平饭店以及上海大厦等7家饭店老厨师)

出版社上海人民出版社

出版时间1977-01

版次1

印刷时间1977-01

印次1

装帧平装

开本大32开

上书时间2025-03-12

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品相描述:八五品

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