一程水路一城货/杭州河道老字号系列丛书/杭州全书运河河道丛书

图书标准信息

• 作者 王国平 主编；蓝杰 编者；作者:王露；责编:沈倩
• 出版社 杭州出版社
• 出版时间 2021-10
• ISBN 9787556513727
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开

【内容简介】

:
《一程水路一程货》为“杭州全书”之“杭州河道老字号系列丛书”中的一册。全书共分九个部分。第一部分的引言对杭州城内的水系布局加以介绍，指出这些遍布全城的河道不仅贯连了杭州的文脉，而且为杭州的商贸发展创造了优势，更是滋养了依河而建、因河而兴、与河道和老街同繁荣共沧桑的诸多杭州老字号。本书第二至第九部分介绍了杭州具有代表性的几家老字号及其产品，包括张小泉刀剪、孔凤春化妆品、西湖绸伞、西湖天竺筷、毛源昌眼镜、边福茂布鞋、张允升百货、潘永泰弹棉花产品，让读者对杭州河道老字号的历史、发展和现状有比较具象的了解。

【目录】

日用品老字号与河道文化
  一、万家掩映翠微间，处处水潺潺
  二、市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢
  三、流淌进杭城的那抹繁华
  四、一道河，几户商
  五、文明不止，精神不灭
张小泉：良钢精作古今传
  一、名剪缘起，传奇序曲
  二、品牌之争，探索之路
  三、工匠精神，良钢精作
  四、以诚之心，推陈出新
  五、结语
孔凤春：一缕粉香绕钱塘
  一、奇闻异事趣味生
  二、忽如一夜暗香来
  三、踟蹰前行路几重
  四、烈火涅槃真凤凰
西湖绸伞：绸缎竹节撑西湖
  一、伞中淑女
  二、匠人成伞
  三、匠人匠心
  四、绸伞密码
  五、百年传承
  六、结语
西湖天竺筷：天圆地方有个家
  一、历史传承久，故事娓娓来
  二、匠人予生命，文人刻灵魂
  三、虽有发展苦，更有能人推
  四、时代著艰难，经久永流传
毛源昌：源于品质昌于诚
  一、源自专业
  二、昌于诚心
边福茂：一足沧桑一足荣
  一、斧斩布鞋
  二、良心经营
  三、波澜骤起
  四、数易其址
  五、活的记忆
张允升：杭城百年百货号
  一、易主的商号
  二、扩张中的商号
  三、硝烟中的沉浮
  四、新世纪的张允升
  五、商号的秘诀
潘永泰：雪絮纷飞百年间
  一、弹棉花圣手
  二、转型的背后
  三、泪光中的坚守

内容摘要
《一程水路一程货》为“杭州全书”之“杭州河道老字号系列丛书”中的一册。全书共分九个部分。第一部分的引言对杭州城内的水系布局加以介绍，指出这些遍布全城的河道不仅贯连了杭州的文脉，而且为杭州的商贸发展创造了优势，更是滋养了依河而建、因河而兴、与河道和老街同繁荣共沧桑的诸多杭州老字号。本书第二至第九部分介绍了杭州具有代表性的几家老字号及其产品，包括张小泉刀剪、孔凤春化妆品、西湖绸伞、西湖天竺筷、
毛源昌眼镜、边福茂布鞋、张允升百货、潘永泰弹棉花产品，让读者对杭州河道老字号的历史、发展和现状有比较具象的了解。