刘祖生茶学文选

图书标准信息

• 作者 《刘祖生茶学文选》编委会 编；梁月荣 主编
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2007
• ISBN 9787802332690
• 定价 120.00元
• 装帧 精装
• 开本 27cm
• 页数 527页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书收入全国优秀教师、全国优秀科技工作者刘祖生先生自1957年至2006年半个世纪的代表性著述，内容包括茶学总论、茶树育种与遗传、茶树栽培、苦丁茶、茶业经济、茶学教育与文化。