全新正版 食物改变历史(上卷)：五谷兴替背后的社会变迁 罗格 9787500875475 中国工人出版社
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作者罗格
出版社中国工人出版社
ISBN9787500875475
出版时间2022-04
装帧平装
开本16开
定价78元
货号31422605
上书时间2023-05-12
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商品详情
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作者简介
罗格，本名胡轶笛。现居浙江杭州。毕业于中国矿业大学，在媒体从事采编工作超过十年，现在互联网行业工作。长期在食物历史文化等方面进行创作。另在哔哩哔哩开有个人视频账号“罗格觅食记”。
目录
在稻黍粟大战中落败的长江文明
粮食王国的王位之争
大秦帝国靠小米碾压山东六国
大豆是杀人盈野的“元凶”？
小麦的召唤，张骞“凿空”西域的隐秘动力
小麦开启了三国大分裂
唐王朝的兴和衰，都是因为小麦？
稻，延续了华夏民族的血脉
大豆和玉米改变了王朝的命运
禁酒令下蔓延的高粱
土豆，既救不了大明，也救不了大清
番薯竟让中国发现灭蝗秘籍
参考文献
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