嘟妈·家的幸福滋味：100道人气美食

图书标准信息

• 作者 嘟妈 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2015-04
• 版次 1
• ISBN 9787534164996
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 227页
• 字数 230千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《嘟妈·家的幸福滋味：100道人气美食》是一本可以互动的美食书！书中每道美食都放上了二维码，您不仅可翻阅欣赏，还可以用手机扫描它，直接进入每道美食的帖子链接，让您可以更详尽地了解每一款美食的做法，同时还可以和嘟妈直接交流互动。这样，您可以带着手机进厨房，还可以带着手机去采购……这是一本饱含着浓浓爱意的家庭美食宝典！汇集了嘟妈在各大网站点击率最高的100道人气美食，有经典的，有创新的，从家常品质菜、洋气美食、诱惑宝贝菜、果酱甜品饮料、精致花样主食到甜蜜家庭烘焙……淋漓尽致地展现了家庭健康美食。
　　《嘟妈·家的幸福滋味：100道人气美食》是一本简单易做的家庭美食工具书！每一款美食都有它精美的成品图、详细的食材介绍、做法步骤，还有嘟妈多年的制作心得和各种小窍门，让您一目了然。相信看了《嘟妈·家的幸福滋味：100道人气美食》的人，一定会有跃跃欲试的冲动。即使厨房新手也不要紧，您只需一步步按照书中步骤去做，也一定能做出让您和家人都惊喜的美味！

【作者简介】

嘟妈，一位叫嘟嘟女孩的妈妈，现居杭州。杭州19楼论坛私房菜认证美食达人、19楼私房菜的美食版主、一淘玩客认证美食高手、多家媒体杂志的美食撰稿人。

她热爱生活，喜欢做美食，喜欢在美食中融入自己灵动的创意，为此而孜孜不倦。她喜欢家人围坐一桌慢慢享用她亲手烹制的健康美食，欢声笑语，让小家洋溢着幸福的滋味！

【目录】

第一部分家常品质菜
家常品质菜
清爽健康菜
桂花糖藕
凉拌多味笋干
蒜拍黄瓜牛肉
凉拌南极冰藻
有机抱子甘蓝
开胃下饭菜
嫩姜炒肉酱
鱼香茄子
咸鸭蛋
咸肉蒸春笋
秘制五香酱萝卜
大快朵颐菜
红曲黄豆炖蹄髈
豉油鸡
美味蒸鱼
西湖醋鱼
肉末菌菇蒸梭子蟹
孜然香草烤牛肉串
过新年的菜
爆竹迎春卷
杭州酱肉
自制麻辣腊肠
家庭汤煲火锅
虫草花菌菇筒骨火锅汤底
党参红枣枸杞老母鸡汤
松茸蒸鸡
吉祥金银满盆
虾滑

第二部分洋气厨房
洋气厨房
懒人塔吉锅菜
养颜鱼头煲
塔吉锅蚝油南瓜鸡翅
韩国参鸡汤
秘制羊肉煲
煲仔饭
异国风情洋气美味
韩国烤肉
香芹海鲜酱烤鸡
辣白菜花蛤
黑椒香草羊排
香烤芝士小土豆
韩国冷面
番茄大虾蛤蜊意粉
韩国辣白菜

第三部分诱惑宝贝菜
第四部分果酱甜品饮料
第五部分精致花样主食
特别奉上关于美食周边