老树花开无丑枝：上海老字号古韵悠悠谱新曲
￥ 4 八五品
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安徽蚌埠
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作者朱国顺
出版社上海三联书店
出版时间2017-09
版次1
装帧其他
货号1212
上书时间2024-12-13
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 朱国顺
- 出版社 上海三联书店
- 出版时间 2017-09
- 版次 1
- ISBN 9787542659620
- 定价 98.00元
- 装帧 其他
- 开本 32开
- 纸张 胶版纸
- 【内容简介】
- 本书计划结集出版新民晚报在2017年上半年刊登的“老字号新气象”系列原创报道，包括杏花楼、红双喜、上海牌手表在内的50余家沪上著名老字号品牌在新时代发展与创新的精彩故事和短视频，均由新民晚报社首席记者、资深记者编辑集体采写编辑拍摄。《老字号新气象》一书首次在全球化竞争的大背景下，对沪上老字号品牌进行全景式扫描，对传承弘扬中华优秀传统文化具有积极的推动作用。
- 【目录】
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住“锦江”感知有温度城市名片
从80多年历史的锦江饭店，到管理全球7700多家酒店
凤凰双甲子 展翅飞万里
穿行于几代人的城市记忆全新亮相
中华铅笔：写下民族魂和航天梦
82岁“中国制笔王”不惧国际竞争，不惮太空挑战，不断创新求索
国民“英雄” 华丽转身重振雄风
86年风雨洗礼，见证多少奇迹
如今逆势增长，创造新的传奇
前生食品王国 今世孵化梦想
时时求冠，念念护生，处处为园
102岁的冠生园事业甜蜜蜜
朵云轩：刻刀雕乾坤 水墨印芳华
117年老店“精工巧琢”传统文化，精彩演绎中国故事
哈尔滨食品厂让几代人笑哈哈
用西番尼糕点表达“喜欢你”
带登山蛋糕攀登珠峰
“民光”老牌子 花样翻不完
30年用不坏的“国民床单”引来集体怀旧
内容摘要本书计划结集出版新民晚报在2017年上半年刊登的“老字号新气象”系列原创报道，包括杏花楼、红双喜、上海牌手表在内的50余家沪上著名老字号品牌在新时代发展与创新的精彩故事和短视频，均由新民晚报社首席记者、资深记者编辑集体采写编辑拍摄。《老字号新气象》一书首次在全球化竞争的大背景下，对沪上老字号品牌进行全景式扫描，对传承弘扬中华优秀传统文化具有积极的推动作用。
精彩内容
云想衣裳花想容，八十年来，龙凤旗袍用时光为无数女人缝制出优雅。
作为海派旗袍的传承者，国有老字号龙凤旗袍发源于上海，也在繁华中见证民族服饰文化的潮起潮落。从一代影后胡蝶那身白色蕾丝旗袍，到改革开放前市民排队购衣，80岁的老字号有讲不完的精彩故事。
如今，龙凤旗袍手工制作技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录项目，但是摩登都市的快节奏始终在冲击着慢工出细活的手艺。老店明白，要延续生命，必须除旧布新，除了坚守精工细作，给新人搭台，联合学校社区推广普及旗袍文化，也成为义不容辞的使命。
于是，龙凤旗袍开始讲述“老树新枝”的故事。
曾经辉煌张爱玲说：“再没有心肝的女子说起她去年那件织锦缎夹袍的时候，也是一往情深的。”从满清旗装演变而来的旗袍，一度风靡全国。上世纪30年代，旗袍进入全盛时期，不论地域，不分年龄，女性皆着旗袍。“全民穿旗袍”年代一直延续到20世纪50年代初期。之后，旗袍逐渐退出都市女性的日常生活舞台。
龙凤旗袍的发展则鲜活地展现了旗袍兴衰史。其最早可追溯到清乾隆末年，当时上海己出现专做中式服装的“苏广成衣铺”，以苏州精湛技艺和广州新颖衣式而著名。至20世纪20年代，“苏广成衣铺”己遍及上海，最多时有2000多家，成衣匠达4万余人。
龙凤旗袍制作工艺的第一代传人朱林清，出身苏广成衣铺，1936年，开办了“朱顺兴”中式服装店，将传统中式服装制作技艺，应用到海派旗袍上。解放后，“朱顺兴”与其他四家中式服装店合办“上海龙凤中式服装店”，继续“苏广成衣铺”特色，成为沪上最闻名的手工旗袍制作商铺。龙凤中式服装店改称上海龙凤中式服装有限公司。一件手工旗袍需要经过选料、量体、试样、裁剪、缝制等步骤，采用镶嵌滚宕四种工艺，运用镂雕盘绣四种绝活。龙凤旗袍的江
满宗称，光是量体，就要精确到36个部位。
制作旗袍，绝对要耐得住寂寞。龙凤旗袍手工制作技艺国家级传承人徐永良表示，一件没有绣花的普通旗袍，从量身到制作也需要7天，从打样到缝制是一
人完成，师傅必须是“全才”。
选料也是老字号的杀手锏，最初，使用欧洲进口的蕾丝、昵绒、羽纱等面料，如今则引入真丝烂花绒丝绒、真丝泰丝、真丝重绉系列、金丝绒系列等创新面料。
由于制作考究、品质上乘，“龙风”逐渐赢得了诸多女性的青睐，一些华侨回国时愿意带走一件旗袍只为在遥远他乡寄托乡愁。
新人传承然而，再辉煌的历史仍需要新人书写未来。上海龙凤中式服装有限公司总经理陈月琴强调，人才乃企
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