红酒养生 解读红酒的健康密码

图书标准信息

• 作者 叶福成 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2015-01
• 版次 1
• ISBN 9787555212065
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 189页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　红酒是整个世界历史中最古老的饮料和药物之一，也是促进健康、延年益寿的佳品。《红酒养生：解读红酒的健康密码》主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红酒家庭制作等，鼓励读者将红酒作为养生保健的必备之物。

【作者简介】

叶福成，资深图书策划人，编辑过多种企业管理类图书。

【目录】

红酒基础入门
红酒的浪漫里程
姹紫嫣红妃子笑
红酒的酿制之旅
寻访红酒至尊王
法兰西的香醇地
中国红酒概况
中同红酒知名品牌
举杯把酒问价格
传说一直都很美
有益健康促长寿

红酒健康密码
糖
白藜芦醇
有机酸
氨基酸
单宁酸
原花色素
槲皮酮
维生素家族
矿物质

红酒健康报告
凋节精神
养身强体
明眸亮眼
健脑养神
延年益寿
预防疾病
减肥塑身
美容护肤
葡萄酒与美丽结缘

品红酒话养生
多饮伤肝，少饮保心
品红酒是一种精神活动
润体细无声
品酒五总

食物搭配要诀
与中餐搭配
与西餐搭配
与甜食搭配
红酒与奶酪
红酒与橄榄油
红酒搭配宜忌

DIY一样健康
红醋红酒
洋葱红酒
川贝红酒炖梨
红醋莲藕
鲜果红酒露
樱桃红酒冰
红酒炖牛肉
红酒炖鸡翅
红酒焖子鸡
红酒牛肉煲
红酒甘味鲑鱼
煎红酒丁骨牛排
红酒沐浴
红酒香皂
红酒姜汁鲜花足浴
红酒加雪茄

红酒挑选秘籍
辨色识美酒
闻香识美酒
品味识美酒
产地识美酒
年份识美酒
美酒夜光杯
红酒的守护神
正确的伺酒
藏酒添香要领
红酒并非陈的香

餐厅点酒技巧
借问酒家何处有
巧点红酒
品红酒礼仪必知
品酒的环境
红酒与音乐
红酒与诗
后记