器之美

图书标准信息

• 作者 高桥绿 著；烨伊 译
• 出版社 新星出版社
• 出版时间 2017-07
• 版次 1
• ISBN 9787513326124
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 208页
• 字数 99999千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

     一日三餐，看似循规蹈矩，却是生活百味的呈现。

 

     精心布置每日餐桌，将心意注入每一只器皿，会令平凡的每一餐充满仪式感，让细碎的日常丰盛起来。渐渐你会发现，伴着小鸟啾鸣啜饮的早茶，晚饭后慵懒的小酌时光，在晚霞中与朋友碰个杯，艳阳下蓝色桌布映衬着的鲜亮菜蔬，都是幸福无比真实的样貌。

【作者简介】

     高桥绿（TAKAHASHIMIDORI），料理造型师。1957年出生于群马县，后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所，目前从事美食相关职业。

【目录】

014饭碗

020一套餐盘

029小茶壶们

037三只一组的漆碗

043辻女士的玻璃杯

051便当盒

056迷你蒸笼、铁锅

063哪里都有桌子

071奇怪的器皿

079耐热托盘

086大的器物

092器物的简单修补

095挑选桌布

106厚玻璃杯，薄玻璃杯

112这些工具

122切菜板和砧板

131小酌时光

138与人方便的器皿

146让人快乐的器皿

155食器的尺寸

163空瓶、储物罐

166品茶时间

175常用的食器

192器物的保养

196后记

198ShopList