世界美食地图

图书标准信息

• 作者 辰子、兰茨 著
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787563374533
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 203页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《世界美食地图》是一部全方位、多角度的饮食读本，《世界美食地图》将视点聚焦在世界各地不同环境和文化所造就的精致美食上，每一个地方的美食都有其不同的历史溯源，书中为读者推荐了世界各地具有代表性的经典菜谱，让美食走入每个读者的生活中。在美食方面，人们从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。在书中读者可以发现和感受不同地域的美食所带来的诱惑，人们在忙碌之余回归厨房，在普通的烹饪和享受美食中体验生活之美。

【目录】

亚洲美食
中国篇
日本篇
韩国篇
印度篇
泰国篇
马来西亚篇
越南篇
沙特阿拉伯篇

欧洲美食
法国篇
意大利篇
英国篇
德国篇
西班牙篇
土耳其篇
希腊篇
俄罗斯篇

美洲美食
美国篇
墨西哥篇
加拿大篇
巴西篇

非洲美食
埃及篇
南非篇

大洋洲美食
澳大利亚篇
新西兰篇

西餐食材一览