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作者莲小兔 著
出版社中信出版集团,中信出版社
出版时间2020-01
版次1
装帧精装
货号A8
上书时间2024-12-25
180多万粉丝的美食漫画家莲小兔暖萌手绘食谱“粗糙食堂”系列第3本——《来一碗,超满足!》,满足你对营养快手餐的所有想象。
23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面,帮助轻松赶走饥饿,用等一份外卖的时间,快速烹制出营养美味的一餐犒劳自己。
莲小兔,180多万粉丝的美食达人、美食漫画家。2012年开始分享手绘的美食食谱。已出版“粗糙食堂”系列手绘食谱《粗糙食堂》《粗糙食堂2:一个人的幸福餐》。宅、吃得胖、猫狗双全。微博@蓮小兔。
第一章 十大经典满足
牛肉盖饭
照烧猪排盖饭
鱼香肉丝盖饭
虾虾蛋包盖饭
香菇烧鸡肉盖饭
黑椒烤鸡腿排盖饭
番茄肉酱意面
快手肉末咖喱盖饭
麻婆茄子盖饭
腊肠煲仔饭
专题一:如何做出好吃的配菜
鸡蛋沙拉
啤酒卤蛋
一大堆口味的煎蛋
第二章 盖饭,一碗满足
蒜苔炒肉末盖饭
糖醋肉盖饭
青椒肉丝盖饭
番茄午餐肉盖饭
碎肉煎蛋盖饭
鱼香牛肉盖饭
红烩肥牛蛋包饭
照烧肥牛盖饭
鸡肉茄子盖饭
芦笋炒鸡肉盖饭
辣味番茄虾盖饭
蒜香菇菇虾盖饭
麻婆虾仁盖饭
照烧龙利鱼盖饭
鱼香豆腐盖饭
专题二:如何煮出一碗好吃的米饭
第三章 粉、面,一碗满足
咖喱海陆拌面
泰式凉拌海鲜粉
醋溜虾仁肉末凉面
家常版大盘鸡焖面
沙茶肉肉拌面
榨菜肉丝盖浇面
茄茄肉末盖浇面
韩式酸辣牛肉拌面
沙茶牛肉盖浇河粉
沙拉乌冬凉面
快手油泼面
专题三:速食粉面囤货指南
第四章 炒饭,一碗满足
妈妈的蛋炒饭
蜜汁叉烧炒饭
紫菜五花肉蛋炒饭
沙县炒饭
萝卜干肉末炒饭
综合腊肠炒饭
咖喱鲜虾炒饭
酸菜牛肉炒饭
玉米牛肉炒饭
熔岩奶酪泡菜鸡肉炒饭
专题四:如何做出美味炒饭
第五章 热乎乎的煲,一碗满足
羊肉粉丝煲
低脂低热杂菇煲
沙茶肠旺煲
紫菜海鲜煲
啤酒鱼煲
可乐土豆排骨煲
肉末茄子粉丝煲
排骨豆角粉条煲
瘦肉豆腐煲
韩式辣酱烧鸡煲
粉丝香菇鸡煲
沙茶烧鸡煲
咖喱番茄鸡肉炖饭
培根菠菜奶油炖饭
专题五:一个煲的灵魂食材
第六章 百搭酱汁,一碗满足
炸鸡蛋酱
快手辣味肉燥
香辣牛肉酱
三杯鸡肉燥
忘情汁
专题六:人生难忘一瓶酱
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