采购与供应管理（第2版）

图书标准信息

• 作者 骆建文 著
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2016-04
• 版次 2
• ISBN 9787111528685
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 318页
• 字数 0.51千字
• 丛书 普通高等教育“十三五”规划教材

【内容简介】

　　本书基于全球竞争环境，对新型采购与供应管理的思想、理念、方法、技术及相关的案例进行了系统的介绍与分析，揭示了现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。内容包括采购与供应管理基础、采购组织、供应商管理、采购成本与价格管理、采购质量管理、采购与库存管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效管理、采购伦理管理、外包管理、全球采购、电子采购、招标采购、服务采购、政府采购等。

　　本书适合作为管理类、经济类专业本科生、研究生（包括MBA）教材或教学参考书，也可供各类企业管理人员参考使用。

【作者简介】

骆建文，上海交通大学经济与管理学院教授、博士生导师，供应链管理研究中心主任，上海市曙光学者，2004年入选“新世纪优秀人才支持计划”，长期从事采购与供应链管理的教学与研究。近年来，先后在美国、加拿大、荷兰等国家的大学和科研机构学习与访问。在管理科学国际著名学术期刊上发表学术论文多篇；主持完成了国家自然科学基金项目、国家哲学社会科学规划课题、中国博士后科学基金项目、上海市哲学社会科学课题、上海市教委创新重点课题、上海市软科学重点课题等多个省部级以上项目；曾为中集集团、百联集团、TNT等十余家大中型企业提供采购与供应资源整合的优化设计与咨询。

【目录】

第2版 前言

第1版 前言

第1章采购与供应管理基础

导言

学习目标

导读案例

1.1采购与供应管理的基本概念

1.2采购与供应的一般流程

1.3采购与供应管理的目标与任务

1.4采购与供应管理的发展趋势

案例分析

本章讨论

第2章采购组织

导言

学习目标

导读案例

2.1影响采购组织结构的因素

2.2采购组织的结构类型

2.2.1分散型采购组织

2.2.2集中型采购组织

2.2.3混合型采购组织

2.3采购组织内部结构及职能设置

2.3.1采购组织内部结构

2.3.2采购组织职能设置

2.3.3跨职能采购团队

2.4联合采购与团购

2.4.1联合采购

2.4.2团购

案例分析

本章讨论

第3章供应商管理

导言

学习目标

导读案例

3.1供应市场分析

3.2供应商开发与管理

3.2.1供应商的资格论证与选择

3.2.2供应商的培育与发展

3.3供应商关系管理

3.3.1传统供应商关系管理

3.3.2现代供应商关系管理

3.4供应商资源整合

附录

案例分析

本章讨论

第4章采购成本与价格管理

导言

学习目标

导读案例

4.1采购成本分析

4.1.1倒推价格分析法

4.1.2学习曲线分析法

4.1.3作业成本分析法

4.2供应商报价分析

4.2.1供应商定价策略

4.2.2供应商价格分析工具

4.3所有权总成本

4.3.1所有权总成本的构成

4.3.2所有权总成本分析法的应用

4.4采购成本的控制策略

案例分析

本章讨论

第5章采购质量管理

导言

学习目标

导读案例

5.1采购质量与质量管理

5.2传统质量管理方法

5.3现代质量管理方法

5.3.1ISO 9001国际质量标准与质量功能

展开

5.3.2全面质量管理和六西格玛管理

5.3.3失败模式与后果分析法

5.4采购质量管理方法

5.4.1采购组织质量管理

5.4.2与供应商联合进行质量管理

附录

案例分析

本章讨论

第6章采购与库存管理

导言

学习目标

导读案例

6.1采购与库存管理基础

6.1.1需求预测与库存管理

6.1.2采购与库存管理的关系

6.2采购库存管理与控制

6.2.1需求确定条件下的订货决策

6.2.2需求不确定条件下的订货决策

6.3供应链库存管理

案例分析

本章讨论

第7章采购谈判

导言

学习目标

导读案例

7.1谈判基础

7.2谈判过程管理

7.2.1谈判计划

7.2.2谈判策略

7.3价格谈判

7.3.1价格谈判基础

7.3.2价格谈判技巧

7.4谈判人员的行为准则

案例分析

本章讨论

第8章采购合同管理

导言

学习目标

导读案例

8.1采购合同的类型与内容

8.2采购合同的签订

8.2.1签订采购合同的步骤

8.2.2签订采购合同的注意事项

8.3采购合同的执行与纠纷处理

8.3.1采购合同管理与执行

8.3.2采购合同的纠纷处理

8.3.3采购合同的法律依据

附录1

附录2

案例分析

本章讨论

第9章采购绩效管理

导言

学习目标

导读案例

9.1采购绩效管理基础

9.2采购绩效评估与管理

9.2.1采购绩效评估指标

9.2.2采购绩效评估管理

9.3供应商绩效评估

9.3.1供应商绩效评估指标

9.3.2供应商绩效评估方法

附录1

附录2

附录3

附录4

案例分析

本章讨论

第10章采购伦理管理

导言

学习目标

导读案例

10.1采购伦理的道德法规与政策

10.2采购道德规范

10.2.1道德与道德规范

10.2.2采购道德规范管理与维护

10.3采购监督机制

10.3.1采购监督的主要内容

10.3.2采购监督策略

附录1

附录2

案例分析

本章讨论

第11章外包管理

导言

学习目标

导读案例

11.1自制与外包

11.1.1自制与外包的影响因素

11.1.2自制与外包的决策

11.2外包决策

11.2.1影响外包决策的要素

11.2.2外包决策方案的选择与实施

11.3外包风险管理

11.3.1外包风险分类

11.3.2外包风险控制策略

案例分析

本章讨论

第12章全球采购

导言

学习目标

导读案例

12.1全球采购基础

12.1.1影响全球采购的重要因素

12.1.2全球采购模式

12.2全球采购的物流管理

12.3全球采购的资金管理

12.4全球采购的保险与索赔

12.4.1全球采购的风险

12.4.2全球采购保险的险种与保费

12.4.3全球采购的违约与索赔

案例分析

本章讨论

第13章电子采购

导言

学习目标

导读案例

13.1电子采购概况

13.2电子采购模式

13.2.1综合型电子采购

13.2.2垂直型电子采购

13.2.3交易型电子采购

13.3电子采购方案

13.3.1电子采购技术

13.3.2电子采购流程

13.3.3电子采购方案的实施

13.4电子采购的支付与信用管理

13.4.1电子采购的支付形式

13.4.2电子采购的信用分析与

管理

13.5电子采购的安全管理

附录

案例分析

本章讨论

第14章招标采购

导言

学习目标

导读案例

14.1招标采购基础

14.1.1招标采购的主要方式与

特征

14.1.2招标采购的一般程序

14.2招标采购过程管理

14.2.1招标前期管理

14.2.2投标管理

14.2.3开标与评标管理

14.2.4招标后期管理

14.3招标采购的规范管理

14.3.1招标采购的常见问题

14.3.2招标采购的规范管理策略

案例分析

本章讨论

第15章服务采购

导言

学习目标

导读案例

15.1服务采购基础

15.1.1服务采购的特点

15.1.2服务采购的主要类型

15.2服务采购管理

15.2.1服务采购流程

15.2.2服务采购质量管理

15.3服务定价管理

15.3.1服务定价的影响要素

15.3.2服务供应商的定价策略

15.4服务采购合同管理

15.4.1服务采购合同的制定

15.4.2服务合同的执行与管理

15.5服务采购的风险管理

案例分析

本章讨论

第16章政府采购

导言

学习目标

导读案例

16.1政府采购基础

16.2政府采购模式与流程

16.2.1政府采购模式

16.2.2政府采购流程

16.3政府采购的实施管理

16.3.1政府采购的实施组织

16.3.2政府采购的实施策略

16.4政府采购监督管理

16.4.1政府采购的法律法规

16.4.2政府采购监督与控制

案例分析

本章讨论

参考文献