中医药食图典

图书标准信息

• 作者 周春才
• 出版社 中国文联出版社
• 出版时间 2002-01
• 版次 1
• ISBN 9787505939707
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 290页

【内容简介】

中医药食学说，即药物与饮食关系的学说。在中医中，药食同源，药食互补，药食互用，药与食之间并没有严格的界限，将二者配合起来，用以养生疗疾，是中医的一个显著特色。

  本书是将中医药食养生理论及实践经验，用简洁的文字与形象的漫画相合，以深入浅出的方式诠释了人体保健、中草药食疗养生知识。“食养”，在我国古代医书《皇帝内经》中早有论述。医圣张仲景在行医中，首例“食治”专篇。由此可见，中医对食物的认识和中药一样，讲究寒热温凉四性和辛、甘、酸、苦、感五味。本书以大量实用咨询为基础，形象生动地展示了中医药食的养生价值，给人以启迪。

【目录】

引子

中医药食的起源

中医药食理论与易学的关系

中药的基本常识

进补的法则

四季的常见病与饮食原则

饮食宜忌

再见