中国重要农业文化遗产系列读本：贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统

图书标准信息

• 作者 张丹、闵庆文、邵建成 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2015-10
• 版次 1
• ISBN 9787109195639
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 151页
• 字数 230千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国重要农业文化遗产系列读本

【内容简介】

　　农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
　　《中国重要农业文化遗产系列读本：贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。

【目录】

引言

一 独特丰富的生物景观
（一）稻-鱼-鸭系统的内建——系统中的生物多样性
（二）稻-鱼-鸭系统的外援——森林生态系统中的生物多样性

二 天人合一的生态智慧
（一）稻-鱼-鸭系统——不仅仅是一种生计方式
（二）稻-鱼-鸭系统的背后——侗族人的生存智慧
（三）稻-鱼-鸭系统的反哺——侗族人的美好生活

三 和谐共生的生态机制
（一）稻-鱼-鸭系统内的生态作用机制
（二）稻-鱼-鸭系统与鱼塘系统的共生机制
（三）稻-鱼-鸭系统与森林系统的共生机制

四 严谨缜密的技术体系
（一）由相克到相生——稻-鱼-鸭共生的秘密
（二）代代相传的财富——糯稻的留种与收获
（三）稻-鱼-鸭系统的关键——鱼花的繁殖技艺
（四）一物降一物——病虫的生物防治技术
（五）就地取材循环利用——有机肥料
（六）从相容到相生——人工育林技术
（七）传女不传男——织染工艺
（八）舌尖上的侗乡——饮食技艺
（九）不用一钉一铆——建筑绝技

五 古朴神秘的采风天堂
（一）奇特多样的民风民俗
（二）异彩纷呈的民族节日
（三）雅俗共赏的民族歌舞
（四）如诗如画的农业景观

六 面向未来的发展之路
（一）危机——来自社会与自然的威胁
（二）机遇——从"原始落后"到农业文化遗产
（三）重构——文化传承与可持续发展途径

附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球中国重要农业文化遗产名录