女人、男人一起看的肠道健康书

图书标准信息

• 作者 孙安迪 著
• 出版社 中国妇女出版社
• 出版时间 2013-12
• 版次 1
• ISBN 9787512705340
• 定价 36.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 134页
• 字数 176千字

【内容简介】

　　作者从肠道健康的角度切入，通过医理的全面论证，到保健肠道食材介绍、天然免疫药物介绍，和两者相结合的肠道健康食谱呈现，再到促进肠胃道健康食品完整介绍和食用技巧，以及改变生活习惯、安眠、解压、气功锻炼、穴道按摩，甚至如何喝水等诸多方面，以全新方向带给读者最佳、最完整的肠道免疫健康保健概念，将最实用的观念与方法教给大家。

【作者简介】

　　孙安迪，台湾大学医学院微生物免疫学博士，现任台大医院口腔内科主治医师、上海中医药大学客座教授、湖北中医药大学客座教授、天津医科大学客座教授，是知名的免疫学权威，其陆续出版的相关著作都大受欢迎，是备受推崇的建康大师。著作有《孙安迪健康直通车》《强化宝宝免疫力》《孙安迪的排毒餐》《击退感冒》等

【目录】

导论
01 肠道不老，健康不倒
PART 1肠道对健康的重要性
5 肠道扮演的健康角色是什么
8 人体免疫力强弱与肠道有关
10 哪些营养素可以调节肠道健康和免疫系统
13 肠道的警讯
15 肠道健康判断法
16 肠道健康的迷思
PART 2 肠道功能与疾病关系
22 肠道功能与免疫疾病
23 肠道功能与血压、血脂
24 肠道功能与肠道感染
25 肠道功能与癌症
26 肠道功能与其他疾病
PART 3 健康肠道饮食要诀
28 回归自然食疗法
30 自然食疗法就是药食同源
31 自然食疗法无副作用
32 药食同源对肠道最好
PART 4 健康肠道自己来
34 运动加速肠胃蠕动
36 睡眠是解压好方法
37 冥想、气功训练呼吸
41 瑜伽锻炼能量
44 穴道按摩轻松做
45 饮入人体活水
PART 5 有益肠道健康的食物＆绿色药物

48 蔬菜类
大蒜、生姜、牛蒡、土豆、
四季豆、甘蓝、韭菜、南瓜、
扁豆、百合、莴苣、芦笋、
胡萝卜 、其他蔬菜
61 五谷杂粮
玉米、黄豆、黑豆、黑芝麻、
薏仁
66 菇蕈类
猴头菌、香菇、蘑菇、黑木耳、
银耳
70 水果类
木瓜、猕猴桃、草莓、桑葚、
葡萄
74 其他
豆腐、海带、梅子、芦荟
78 绿色药物类
人参、黄芪、山药、山楂、白术、
红枣、甘草、何首乌、枸杞、
茯苓、党参
PART 6健康食品对肠道健康的贡献
90 天然酿造醋
91 茶叶
92 膳食纤维
93 螺旋藻
94 酸奶
95 酵素
96 蜂产品——蜂胶、
　　 蜂蜜、蜂王浆
98 低聚糖、纳豆
PART 7 肠道健康食谱

●增加好菌，建立肠道防卫队
101 照烧鸡腿排·帮助肠道蠕动
102 纳豆泡菜盖饭·帮助营养吸收
103 寒天荞麦面·增加饱足感
103 味噌魔芋卷·改善肠胃菌群
104 香蕉可可面包·减少肠道有害菌繁殖
●拒绝便秘，告别“腹翁腹婆”
106 蜜枣南瓜球·净化肠胃
107 燕麦寿司·排除肠道毒素
108 牛蒡杂粮堡·帮助胃排空
108 核桃首乌芝麻糊·润滑肠道
109 豆奶燕麦芹香粥·稳定血压
●对抗腹泻，缓解不耐症状
111 山药石榴粥·帮助肠胃细胞修复
112 淮山栗子仙草糊·帮助消化
113 芝麻拌木耳·排除肠胃毒素
113 葡萄柚藕饴·补充电解质
114 糙米纤维饮·调节肠道蠕动
●解除溃疡，缓解消化性溃疡不适
116 肉桂青木瓜炖牛腱·缓解恶心胀气
117 蘑菇豆腐蛋·修补溃疡组织
117 柠檬叶鲈鱼·补充肠胃营养素
118 胚芽小米粥·保护胃黏膜
118 芦荟蔓越莓饮·预防幽门螺旋杆菌感染
●改善肠胃功能，肠胃不感冒
120 当归羊肉桑葚面·减少肠道毒素增殖
121 雪莲无花果甜汤·滋养肠胃
121 小茴香炖萝卜·避免肠胃胀气
122 金枣芋泥·营养补充
122 藿香柚子茶·增加食欲
●对抗胃炎，缓解胃食管反流
124 甘蓝全麦大阪烧·避免胃酸过多
125 紫苏梅鳕鱼·抗菌助消化
1325 丝瓜红曲面条·抗菌护胃
126 姜片里脊肉卷·避免胀气、恶心、呕吐
126 奶酪土豆全麦苏打·缓解胃酸过多
●对抗胃癌，饮食多元抗胃癌
128 豆干千层派·增加抗氧化酵素活性
129 西鲁养生菇锅·促进肠胃蠕动
129 胡麻菠菜·补充抗氧化酵素
130 醋溜海带芽·净化肠道环境
130 鲍菇乌鸡盅·提供营养，增强抵抗力
●对抗肠癌，拒绝大肠癌
132 咖喱苹果鸡丁·增加膳食纤维
133 竹炭金枪鱼吐司·净化肠道
134 蔬菜纤虾松·补充消化酵素
135 抹茶酸奶·帮助消化吸收
135 轻畅青汁·减少大肠致癌物