杯酒人生：葡萄酒的365天

图书标准信息

• 作者 [美]约翰逊·艾尔索普 著；黄如露 译
• 出版社 河北科学技术出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787537560962
• 定价 98.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 320页
• 字数 290千字
• 原版书名 Wine Lover\\\'s devotion 365Days

【内容简介】

　　《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历，从星期一到星期天，每天都分别有不同的阅读主题，星期一是葡萄酒的语言：我们如何谈论以及如何了解葡萄酒；星期二是葡萄：全世界葡萄的植物学分类，以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒；星期三是葡萄酒和食物：美酒与美食的搭配学问；星期四是葡萄酒的地理学：著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地；星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征；星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制，任何时候，当你想要了解葡萄酒，当你爱上葡萄酒，翻开此书，或者随手翻开任何一页，就会沉浸于葡萄酒的世界里，享受美味葡萄酒之旅。

【作者简介】

　　约翰逊·艾尔索普，美酒专栏作家，他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”（In Vino Veritas）专栏和博客的作者，同时也为美联社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事，从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。

【目录】

杯酒人生
如何使用本书
葡萄酒爱好者的365天
星期一 葡萄酒语言
星期二 酿酒葡萄
星期三 美酒与美食
星期四 葡萄酒地理
星期五 酿酒的人
星期六 星期天/周末的葡萄酒冒险
索引