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菇粮时代:说菌菇 话健康
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北京海淀
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作者毛传福 主编
出版社上海三联书店
出版时间2009
装帧其他
货号A6
上书时间2024-11-19
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 毛传福 主编
- 出版社 上海三联书店
- 出版时间 2009
- ISBN 9787542630513
- 定价 20.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 159页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书阐述了食用菌健康知识以及食用菌产业发展现状等方面内容，并介绍了食用菌烹饪技术技巧、营养搭配等。
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