孕产妈妈营养大百科

图书标准信息

• 作者 李宁 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2011-10
• 版次 1
• ISBN 9787534581892
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 胶版纸
• 页数 204页
• 字数 150千字
• 丛书 汉竹亲亲乐读系列

【内容简介】

他或她（胎宝宝），就这样悄悄地来了，像树上的花，春天一到，他就开了。你呢，作为一个母亲，就是那株会开花的树，你要保证旺盛的生命力，让营养顺着枝枝蔓蔓输入到那朵慢慢长大的小花上，让他健康地开放在阳光里。那么，你知道宝宝从一个苹果核长到一个小小人儿都需要哪些营养吗？你知道哪些食物可以帮忙提高免疫力，哪些有助于宝宝的智力发育吗？你知道哪些水果应该远离你的餐桌，哪些应该与你寸步不离吗？孕产期该吃什么、怎么吃，孕每月有何营养宜忌，哪些食材最适合孕产妈妈吃，这些问题在《孕产妈妈营养大百科》是都会找到最佳的答案。

【作者简介】

李宁，北京协和医院营养科主管营养师，全国妇联“心系好儿童”项目专家。从事营养工作20余年，在孕产妇、婴幼儿饮食指导及治疗方面经验丰富，在营养治疗、营养咨询领域有着深刻独到的理解和建树。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾，进行营养知识科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，在国内核心期刊上发表过多篇专业文章，并在《健康报》、《保健时报》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

【目录】

扉页
前言
孕1月关键宜忌清单
孕2月关键宜忌清单
孕3月关键宜忌清单
孕4月关键宜忌清单
孕5月关键宜忌清单
孕6月关键宜忌清单
孕7月关键宜忌清单
孕8月关键宜忌清单
孕9月关键宜忌清单
孕10月关键宜忌清单
坐月子关键宜忌清单
第1章适合孕产妈妈的16种明星食材
白萝卜——保障孕妈妈健康的“小人参”
预防感冒，有益于孕妈妈和胎宝宝健康
帮助孕妈妈健胃消食、防治便秘
促进胎宝宝视网膜发育
食用方法
食用禁忌
萝卜炖羊肉
酸甜萝卜丝
萝卜丝鲫鱼汤
丝瓜——健脑、安胎的佳品
有助于胎宝宝大脑和心血管发育
预防孕妈妈贫血
有助于孕妈妈和胎宝宝健康
预防先兆流产
最佳食用方法
食用禁忌
丝瓜虾仁
丝瓜虾皮猪肝汤
丝瓜炒肉
西红柿——“吃掉”妊娠斑高手
帮助孕妈妈防治牙龈出血
预防妊娠高血压
缓解早孕反应，促进消化
最佳食用方法
食用禁忌
西红柿炖牛腩
西红柿南米
西红柿鸡蛋面
……