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作者张莉 编
出版社重庆出版社
出版时间2015-10
版次1
装帧平装
货号A7
上书时间2024-11-01
本书是一本记录美食及吃货们身边故事的散文类汇编图书,以美食为切入点,邀请33位年轻作家进行原创写作。本书每篇文章都有一个美食故事,食物固然滋味美妙,背后的亲情、友情、爱情故事也很值得去探寻及回忆。目前市面上有关美食的图书虽然多,但绝大多数都属于“菜谱”类别,可看性不高,而本书有美食,有温情,有态度,在视觉及体验上能让读者在品尝各地特色小吃的基础上,进一步体会美食背后的人情与世情,在暖暖的烟火气中,慰藉心灵。
本书共有4个部分,又称四幕,第一幕是“记忆里那些炊烟的味道”,共有11篇原创文章,主要围绕童年、少年、青春的味道,那些味道伴着成长,成为我们du一无二的印记;第二幕是“那一年,我和我的TA”,共有5篇文章,主要围绕青春时期和某个熟识的同学、朋友一起品尝过某种味道,“如清脆、悠扬、跳跃的竹笛,印在心间,无法抽离”,“就算,终一天迟暮,却也初心不忘”。第三幕是“天南地北,恣意青春”,共有10篇文章,主要围绕书写者曾生活在某地时某种食物带给他的独特感受,当离开该地之后,对于该食物的挥之不去的思念之情;第四幕是“光影匆匆,叹一声沧海桑田”,共有7篇文章,主要围绕离开家乡后,对于家乡小吃以及小吃背后蕴含的父母情、兄长情、朋友情等的怀恋。
该书以“具文艺范儿的吃货日志”为主打,并邀请著名水彩画作者花农女针对每一篇文章原创了手绘美食插图。
张莉,女,重庆课堂内外杂志社主编,从事杂志编辑工作多年,具有较丰富的编辑青少年阅读的经验,对青少年阅读口味的把握有独特的看法,曾主编畅销书《高考作文最后一题》等。
火辣辣的青春/5
米豆腐/9
火锅家/13
体重秤上的粽子/18
野菜一瞥/24
一“饵”情深多眷念,只盼老屋话团圆/28
话说黏食/33
爱上一碗螺蛳粉/37
朝采柳叶,夕餐落花/42
蜜豆油糕/46
夏天夏天,来十斤麻辣小龙虾/53
红烩牛肉里的初恋滋味/63
情思米线牵/67
为你做碗粥/71
一个人的美食/75
朱狗剩和洋芋花儿/79
带上包子看海去/87
马铃薯那些讲不完的故事/92
焖面的“焖”,我的菜/100
恰似江南糯/105
五花肉在红烧中香艳销魂/109
阳春面记/113
欲买桂花同载酒/118
原味英伦/123
嘿,拐子!你过了早冒噻?/128
鱼戏莲叶间,烧来吃了/133
档口情,星斗市民的“搵食”精神/143
人间好时节/148
因为一碗面,想念一座城/157
念念不忘,糯米藕/162
用一个糕团,换一个故事/167
一豆生花/172
江南水乡,无肠公子/177
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