营养遗传学在幼畜培育中的应用

图书标准信息

• 作者 刁其玉
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787511633316
• 定价 80.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 298页
• 字数 99999千字

【内容简介】

随着营养学和遗传学的深入发展，营养学与遗传学科的交研究越来越广泛，在此基础上形成了一批新兴学科，如营养遗传学（nutrigeics）、表观遗传学（epigeics）和营养基因组学（nutrigenomics）等。这些学科将营养和遗传因素相结合，综合探讨其对动物的调节作用，更加全面的探索动物的机理。营养遗传学在幼畜培育中的应用由刁其玉主编。

【作者简介】

刁其玉，研究员，博士生导师，公益行业科研专项“南方地区幼龄畜禽培育关键技术研究与应用”首席科学家。长期从事反刍动物营养生理研究，专心于犊牛羔羊的营养供给与培育，是幼龄反刍动物的好朋友。获得过、北京市、科学技术奖励多项。

【目录】

综述

营养素

母体因素

日粮限制