酒店服务英语口语：情境互动任务型教程（第2版）

图书标准信息

• 作者 庄婷；陶莹；陈小芳
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787563741212
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

  《酒店服务英语口语：情境互动任务型教程（第2版）》旨在以专门用途英语（ESP）教学理论为基础，将情境教学法、任务型教学法、交互式教学法等教学方式进行有机整合，尽可能地将教学目标具体化、形式化和效果化。以提高酒店服务英语口语为出发点，本教材力图突破传统口语教材练习形式单一、以“教”为核心的不足，为学习者营造真实、生动、有效的练习情境，带动学习者运用积极、自主的学习策略，从而达到良好的学习效果。

【目录】

Module 1 Enquiries and Reservation咨询与预订
Oral Movement-Consonants（Ⅰ）语音练习――辅音(1）
Part Ⅰ Categories of Hotels＆Rooms酒店及房间类别
1．1 Types of Hotels（酒店类别）
1．2 Types of Rooms（房型）
Part Ⅱ Which One to Choose?如何选择酒店？
2．1 Which Hotel Can Fit the Bill?（哪家酒店符合需求呢？）
2．2 What Should Be the Pick?（该如何挑选？）
Part Ⅲ Making Enquiries and Reservation咨询与预订
3．1 Enquiries about the Hotel and the Rooms（酒店咨询）
3．2 Reserving the Hotel Room（预订酒店房间）
Part Ⅳ Memo for the Module要点备忘
4．1 Key Words（关键词）
4．2 Key Points（相关情境表达）
4．3 Procedure of Room Reservations（房间预订流程）
Part Ⅴ Extended Practice拓展练习
5．1 Why Hotel Apps?（为什么要使用专业的酒店应用程序？）
5．2 Case Study： Overbooking（案例分析：超预订）

Module 2 Reception接待 
Oral Movement-Consonants(Ⅱ） 语音练习――辅音(2）
Part Ⅰ Pick-up Service接机服务
1．1 Meeting Guests at the Airport（机场迎接）
1．2 0n the Way to the Hotel（前往酒店）
Part Ⅱ Helping with the Luggage行李服务
2．1 I\'m a Good Porter（我是个称职的行李员）
2．2 May I Help with Your Luggage?（我来帮您拿行李吧）
Part Ⅲ Checking in at the Reception Desk入住登记
3．1 Checking in Walk-in Guests（散客入住）
3．2 Checking in Guests with Reservations
（为有预订的客人办理入住登记）
Part Ⅳ Memo for the Module要点备忘
4．1 Key Words（关键词）
4．2 Key Points（相关情境表达）
4．3 Useful Forms（相关表格）
4．4 Procedure of Check-in（入住登记服务流程）
Part Ⅴ Extended Practice拓展练习，
5．1 Five Reasons Your Hotel Should Have Self Check-in
（酒店应提供入住登记自助服务的五个理由）
5．2 Case Study： A Night to Remember
（案例分析：接待“郁闷的”客人）
……
Module 3 Housekeeping Service客户服务
Module 4 Food & Beverage Services
Module 5 Concierge Service礼宾服务
Module 6 Business and Meeting Service商务和会务服务
Module 7 Miscellaneous Services其他服务
Module 8 Handling Complaints & Problems处理投诉的问题
Module 9 Check-out结账离店
AppendixⅠGlossary词汇表
AppendixⅡ Tapescripts录音材料
Appendix Ⅲ Key to the Exercises练习答案