佐餐饮品

图书标准信息

• 作者 顾洪金 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2001-02
• 版次 1
• ISBN 9787534528637
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 80页

【目录】

饮品调制方法

调酒基本器具 

调酒常用酒杯

调酒常用原料

调酒常用计量标准

天使之吻

白杨戏水

月光之吻

巴巴拉

小兔妈妈

似首相识

蚱蜢  

干马天尼

占边可乐

红粉佳人

亚历山大

海滩

淡淡之交

长荣鸡尾酒

天堂

飘仙1号

黄色乌

冰山美人

银菲土

朗姆咖啡

香露

曼哈顿

雪球 

七悔

紫罗兰贾斯

雪里玉

朦胧的汽艇  

雪利卡林

缓龙舌兰

激动的喘息

蓝色珊瑚礁  

美好前程

蓝色玛格丽特

金亚历山大

红粉知己

蝴蝶  

爱的回归  

黄蜂

金手指

宝岛

夏威夷冷饮  

完美无瑕

得其利    

金色都市

原野  

欢颜    

金皮匠    

金牛奶宾治

岁寒三友

马天尼  

雪白佳人

自由古巴

血玛丽

威土忌酸

绿魔

新世界

葡萄酒清凉饮料

英式冰咖啡

……