烹饪理论
￥ 15.5 八品
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福建泉州
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作者《中国烹饪》编辑部汇 编
出版社中国商业出版社
出版时间1987-05
装帧其他
货号120
上书时间2024-08-04
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 《中国烹饪》编辑部汇 编
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 1987-05
- ISBN 9787504401151
- 定价 1.65元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 322页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中国烹饪丛书
- 【内容简介】
- 本书刊登了大量关于烹饪史话、烹饪技术等方面的文章。
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