青枝栗冠(板栗)/中国饭碗丛书

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作者编者:董蔚|责编:焦博|总主编:师高民

出版社南京出版社

ISBN9787553343211

出版时间2023-10

装帧平装

纸张胶版纸

定价28元

货号ZJ:9787553343211

上书时间2024-12-24

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商品描述: 内容简介:
本书将从板栗的起源传播、植物形态、品种分布和栽培育种、病虫防治，以及产业经济、加工食用、营养价值、文化形象等方面来全方位地介绍板栗，力求做到有趣有料、深入浅出、通俗易懂。希望这本书能够成为读者朋友了解中国粮食，感受中华民族文化的切入点；希望这本书能够在读者朋友心中种下一颗想要推动中国粮食产业高质量发展的种子！

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