素食绫也的创意料理
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作者(日)高嶋绫也
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518435104
出版时间2021-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数144页
字数200千字
定价58元
货号SC:9787518435104
上书时间2024-11-09
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商品详情
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主编推荐:
在物产丰饶、科技进步的时代，“饮食”不再只是为了填饱肚子，而成了日常生活中的一大享受。
高嶋绫也的视频专栏《Peaceful Cuisine》至今已累积超过200万的订阅人数，不只是因为做菜手艺备受肯定，也因为他所奉行的理念赢得许多人的支持，受到世界各地的网友欢迎。本书是从该视频专栏中精心挑选并汇整而成的纯素食谱集，接近没
有使用任何动物性食材。
想要让身体更健康、舒畅的人，希望环境与生活在地球上的所有生物都能过得更Peace的人，想要体验美味素食的人……欢迎一同享受本书清新又可口的蔬食料理。面包、饭类、汤羹、配菜、面条、甜点……通通都有！美味又亮眼的全方位食谱任你挑
选。
在高嶋绫也的视频和书里，你会发现，纯素不仅不枯燥，还十分美好。
媒体评论:
高嶋绫也是我们非常喜爱的一位素食料理家。每次看他的食谱和视频，都能获得心灵的放松和安抚。他做的食物散发着一种平和的能量，简单天然，静谧纯粹，细节之处体现着对食材的尊重。
愿读者可以从这本宁静而充满生机
的书中，感受到自然之食的美好，享受亲手料理蔬食的乐趣。
——木木子系
内容简介:
《素食绫也的创意料理》介绍了65道不含动物性食材的纯素料理，包含面包与饭类、汤羹与菜肴、面条类、甜点与零食。无论是日式、韩式、中式，还是美式，甚至是中东系的料理，都能在他的食谱中找到。
目录:
面包与饭类
汤羹与菜肴
面条类
甜点与零食
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