旅行者的早餐
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作者(日)米原万里 著;王遵艳 译
出版社南海出版公司
ISBN9787544286091
出版时间2017-04
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数216页
字数126千字
定价39.5元
货号SC:9787544286091
上书时间2024-11-08
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作者简介:
米原万里，日本作家，文化学者，俄语翻译。早年就读于布拉格的学校，返回日本后长年从事驻外俄语翻译工作，并发表多部文学作品。作品多与日俄文化交流相关，著有《旅行者的早餐》《奥尔加·莫里索普娜的反话》《米原万里的口译现场》等。
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内容简介:
对于“吃”这件事情，米原万里一直乐此不疲、勇于尝试。
兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃油炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃起新鲜的冰鱼刨屑……
这位以言辞犀利、一语中的著称的“毒舌万里”，对“吃”永远有旺盛的好奇心。她总是追随着难以满足的味蕾，游走在饮食文化的广阔地图上。
《旅行者的早餐（精）》由米原万里著。
目录:
序曲
先有蛋，还是先有鸡
第一乐章
围绕着伏特加的两个谜
旅行者的早餐
围绕鱼子酱的虚虚实实
哥伦布的礼物
直到马铃薯生根
土耳其蜜糖的版图
晚餐给敌人吃！
中场休息
三个教训和一个预想
第二乐章
德古拉的嗜好
海蒂爱喝的山羊奶
葡萄酒是耶稣基督的血
故事中的苹果
桑布真的吃了老虎黄油厚松饼吗？
亨塞尔与格莱特的糖果屋
圆面包如何逃离狐口？
大芜菁的食用方法
踩着面包坠入地狱的女孩
卷心菜中蹦出的小孩儿
桃太郎的黍米丸子
《咔嚓咔嚓山》的狸肉汤
《饭团滚滚》的灾难
间奏曲
随胃所欲的神户
第三乐章
人类二分法
未知的食物
西伯利亚的寿司
黑川的便当
冷冻白肉鱼的刨屑
厨房的法则
家庭和平与世界和平
比太阳旗更重要的红日便当
敏锐的观察力
食欲和爱情能共存吗？
先天还是后天？
没本事，光会吃也是一种本事
胃口与速度的关系
叔父的遗言
后记，或者说是作者的借口
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