中药制药生产技术(张素萍)(第三版)
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作者张素萍 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122219541
出版时间2015-08
版次3
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
页数327页
字数536千字
定价40元
货号SC:9787122219541
上书时间2024-11-02
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商品详情
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作者简介:
张素萍，贵州工业职业技术学院化工系，教研室主任，副教授，2000年开始一直担任生物与化学制药工艺专业理论与实践教学工作，其间承担了《有机化学》、《药物化学》、《天然药物化学》、《药物合成》、《中药制药工艺及设备》等课程的理论教学工作，生物与化学制药工艺专业生产实习、毕业设计、中药试制工考证培训及鉴定工作，2005年编写出版了教育部高职高专制药技术专业规划教材《中药制药工艺及设备》一书，2009年参与编写了制药技术类教材——《药物化学》。
主编推荐:
“十二五”职业教育国家规划教材，累计销售14000册，按实际需要构建课程体系和教学内容。
精彩内容:
无
内容简介:
《中药制药生产技术》 以传统的中医药理论为基础，将传统中药生产工艺与现代生产技术有机结合，以制药企业生产靠前线岗位群任职要求，参照岗位职业资格标准，构建课程体系和教学内容，内容包括：空气净化技术、人员与物料净化技术、车间工艺布置、药材的净制、药材的软化、饮片切制、中药炮制、中药有效成分提取、分离纯化、浓缩、干燥、粉碎与筛分、制剂用水的生产、中药注射剂、中药片剂、中药胶囊剂、丸剂等。在传统中药生产工艺中融入了超临界流体萃取、超声提取、微波提取、超微粉碎技术、膜分离技术、大孔树脂吸附分离技术等中药现代化生产工艺技术的内容，以培养适应现代中药生产岗位需求的高等技术应用型人才。为使学生充分了解中药生产全过程，教学与生产实践相结合，本书每项任务后附有大量的生产实例，在教材模块五中还设有岗位综合实训。
本教材可作为各高职院校中药制药技术及相关专业教学使用，也可作为中药制药企业相关岗位的岗前培训和生产培训教材或参考书。
目录:
模块一药品生产环境洁净技术1
任务一空气净化技术1
一、药厂洁净车间空气洁净度1
二、空气洁净的基本工艺流程4
三、空气净化系统4
【能力提高】风速度、风量测试及换气次数的计算7
目标检测11
任务二人员与物料净化技术12
一、人员净化13
【知识链接】人员在不同状态的发菌量13
【知识链接】洁净服的式样13
二、物料净化17
目标检测19
任务三车间工艺布置20
一、车间布置的内容20
二、生产洁净区布置的方式20
三、生产车间布置的原则21
四、洁净区分隔材料24
目标检测24
模块二中药前处理技术26
任务一药材的净制26
一、杂质的去除26
二、非药用部分的去除27
【知识拓展】GMP中对药材净制的要求28
目标检测29
任务二药材的软化29
一、软化技术29
【知识拓展】药材软化新技术31
二、软化设备31
目标检测33
任务三饮片切制34
一、饮片的类型和切制34
二、影响饮片质量的因素36
三、切药设备37
目标检测38
任务四饮片的干燥及包装38
一、饮片干燥方法39
二、饮片的包装40
目标检测40
任务五中药炮制41
一、中药炮制的目的41
二、炮制对药物成分的影响43
三、炮制方法简介47
四、炮制设备50
目标检测53
任务六炮制品的贮存和管理53
一、贮存中的变异现象53
二、引起变异的因素54
三、炮制品管理的方法54
【知识拓展】现代贮存保管新技术――气调养护
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