会煲广东老火汤
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作者尤优编著
出版社京华出版社
ISBN9787550220720
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数320页
字数400千字
定价68元
货号SC:9787550220720
上书时间2024-10-31
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商品详情
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内容简介:
以汤养身，胜于用药；饭前一碗汤，长寿又健康。本书秉承传统的“以食为养”观念，以日常生活中常见的100余种病症的调养需要为立足点精心编写了近300个防病治病的广东汤谱。分为常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病七大部分，各有侧重。涉及儿童、中年人、老年人、上班族等不同的人群，内容详尽、全面、实用。分步图解，详略得当，即使新手读者也可以一目了然地了解书中老火汤的制作方法，易于操作。跟着书中步骤，煲出一碗色、香、味兼具的好汤，带来全家健康的良方。
目录:
第一章 常见小病食疗好汤膳
感冒
桑叶茅根瘦肉汤
板蓝根炖猪腱汤
生姜芥菜汤
生姜红枣汤
川贝炖蜜梨
花旗参冬瓜野鸭汤
发热
绿豆荷叶牛蛙汤
西瓜皮荷叶海蜇汤
芦根车前汤
土茯苓绿豆老鸭汤
萝卜甘蔗马蹄汤
香梨煲鸭肾
咳嗽
川贝蜜梨猪肺汤
杏仁百合猪肺汤
罗汉果龙利叶瘦肉汤
茅根猪肺汤
银耳杏仁百合汤
杏仁煲牛蛙
头痛
川芎当归羊肉汤
川芎炖鸭汤
川芎白芷鱼头汤
白芷鲤鱼汤
宁神清鸡汤
人参双蜜瘦肉汤
鼻炎
辛夷排骨冬瓜汤
大蒜牛蛙汤
慢性咽炎
莲子百合麦冬汤
玄参麦冬瘦肉汤
扁桃体炎
枸杞菊花煲排骨
……
第二章 现代病食疗好汤膳
第三章 内科疾病食疗好汤膳
第四章 外科疾病食疗好汤膳
第五章 妇科疾病食疗好汤膳
第六章 男科疾病食疗好汤膳
第七章 儿科疾病食疗好汤膳
第八章 保健汤膳
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