精编优品养生菜1688例
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作者王楠楠
出版社天津科学技术出版社
ISBN9787530870433
出版时间2012-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数243页
字数200千字
定价29.8元
货号SC:9787530870433
上书时间2024-05-08
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商品详情
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作者简介:
王楠楠，喧纸策划工作室创办人，资深策划撰稿人，国家一级化妆师、二级营养师。
长期致力于时尚生活类图书的策划、编著与引进，出版多本时尚生活类图书，《我最喜欢的化妆书》、《28天美肌革命》、《28天瘦身燃脂计划》（已经在台湾出版）、《图解花养女人魅力一生》等书。一直以打造精品时尚生活图书为己任。深信“好品质源于好稿件，好稿件源于好策划，好策划源于大众生活。”近期《超简单7日排毒食谱》、《超简单7日瘦身食谱》已被台湾买走版权。
内容简介:
《精编优品养生菜1688例》教你饮食养生，优质生活，一日三餐不同凡“享”！烹饪并不高深，食补大有学问！吃什么，怎么吃，吃多少……这些都不是问题；低热量，低脂肪，低油脂……这些不用再纠结；排毒养颜，降脂保肝，降糖控糖，降压稳压……这些统统迎刃而解；大快朵颐，平衡营养，瘦身美容，调和身心……这些都能完美融合。
摘要:
PART2 补血佳肴
扒牛肉条
[食材]
萝卜100克，洋葱50克，牛肉1000克，香菜未少许。
[调料]
沙茶酱5勺，豆瓣酱2勺，辣椒酱1勺，糖5克，酱油3勺，盐适量。
[做法]
1.牛肉切成块，放入锅中，水覆盖过牛肉，煮至沸腾，捞出，用水冲洗掉血沫备用。
2.将洋葱剥皮，萝卜切片，倒入油锅煸香，然后放入牛肉和热开水盖过牛肉表面，沸腾后转小火炖2～3小时；最后把萝卜、洋葱都捞出来扔掉。
3.另起一锅清水烧开，放入剩下萝卜片稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，再放入其他调料，摆数块牛肉，撒上香菜未即可。
香辣牛肉面
[食材]
牛肉500克。
[调料]
白芝麻、葱段、姜片各10克，盐适量，酱油、料酒各1勺，
大料5克，香油、淀粉各少许。
[做法]
1.将牛肉洗净血水，放入沸水中焯一下。
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目录:
PART1 和健康息息相关的饮食常识
PART2 补血佳肴
PART3 排毒养颜美味
PART4 保肝降脂美食
PART5 降糖控糖食谱
PART6 降压稳压菜肴
PART7 补钙珍馐
PART8 健脑补脑餐
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