特种食用油的功能特性与开发
￥ 50 八五品
仅1件
浙江丽水
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者吴素萍 编著
出版社中国轻工业出版社
出版时间2008-03
版次1
装帧平装
货号206
上书时间2024-12-16
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 11小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 吴素萍 编著
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2008-03
- 版次 1
- ISBN 9787501963607
- 定价 20.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书作者查阅了大量文献，编著了这本系统研究特种油研究状况的专著。本著作详细阐述了特种油的特性、活性成分、生理功能以及提取精炼的方法及现阶段的研究现状与进展。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价