生物化学（第二版）
￥ 4.02 2.1折 ￥ 18.7 八五品
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作者韩昌洪 主编
出版社高等教育出版社
出版时间2009
版次2
装帧平装
货号1-B18-9-2
上书时间2024-12-26
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 韩昌洪 主编
- 出版社 高等教育出版社
- 出版时间 2009
- 版次 2
- ISBN 9787040257403
- 定价 18.70元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 217页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书分为四部分。第一部分为生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶等；第二部分为物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸与核苷酸代谢；第三部分是基因信息的传递，有复制、转录、翻译、基因工程等内容；第四部分为水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝的生化等。
- 【目录】
- *
*节 生物化学发展简史
第二节 生物化学研究的主要内容
第三节 生物化学与医学
思考题
*章 蛋白质的结构与功能
*节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的理化性质
第四节 蛋白质的分类
第五节 血浆蛋白质
思考题
第二章 核酸的结构与功能
*节核酸的化学组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
思考题
第三章 酶
*节 酶促反应的特点
第二节 酶的结构与功能
第三节 维生素与辅酶
第四节 影响酶促反应速率的因素
第五节 酶的分类与命名
第六节 酶与医学的关系
思考题
第四章 糖代谢
*节糖的分解代谢
第二节糖的储存与动员
第三节 血糖
思考题
第五章 脂类代谢
*节概述
第二节 甘油三酯代谢
第三节磷脂代谢
第四节 胆固醇代谢
第五节 血脂与血浆脂蛋白
思考题
第六章 生物氧化
*节 概述
第二节 呼吸链
第三节 能量的生成、储存和利用
第四节 其他氧化体系
思考题
第七章 氨基酸代谢
*节 蛋白质的营养作用
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 个别氨基酸的代谢
思考题
第八章 核苷酸代谢
*节 核苷酸的合成代谢
第二节 核苷酸的分解代谢
思考题
第九章 基因信息的传递
*节 DNA的生物合成
第二节 RNA的生物合成
第三节 蛋白质的生物合成(翻译)
第四节 基因工程
第五节 聚合酶链反应
思考题
第十章 肝的生物化学
*节 肝在物质代谢中的作用
第二节 肝的生物转化作用
第三节 胆汁酸代谢
第四节 胆色素代谢
思考题
第十一章 水和无机盐代谢
*节 体液
第二节 水平衡
第三节 无机盐代谢
第四节 钙磷代谢
第五节 微量元素的代谢
思考题
第十二章 酸碱平衡
*节 体内酸碱物质的来源
第二节 机体酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡失调
思考题
参考文献
汉英名词索引
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