零污染/健康优选系列丛书

图书标准信息

• 作者 肖斌权 主编
• 出版社 广东经济
• 出版时间 2005-09
• 版次 1
• ISBN 9787807281054
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 250页
• 字数 135千字

【内容简介】

一个人、一个家庭的健康安全，涉及许多因素，其中有三件要事不可不知、不可不做，这就是防护食物中毒，防护生活污染，注重营养抗病。

  许多读者可能会说，我们非常重视健康安全，但是我们深感无奈。是的，我们每天面对着的生活实际让人颇为无奈：接连不断的食物中毒事件，防不胜防的、有毒有害的假冒伪劣产品，无所不在、有形无形的环境污染，形形色色、越来越多的都市病等等。这一切既是社会进步的副产物，同时又与政府的行政作为和监管力度有着很大关系。从个人的角度来说，有些事是不可抗拒的，也是无能为力的。比如说我们不能不呼吸空气，不能不购买食物，不能不使用各种生活用具和用品，不能不穿衣服。然而，当社会中有太多的危害健康的因素存在时，人们避无可避、防不胜防，自然就会产生无奈感和不安全感。因此，给广大市民一个健康安全的生活环境，毫无疑问是各级政府责无旁袋的重大职责。

  那么个人有没有责任？当然有责任。首先，你不能无知。许多人对健康安全感到无奈，事实上与个人无知的关系更大。无知是健康最大的敌人。如果你不仅是在意识上重视健康安全，而且能够用健康生活的科学知识来武装自己，并且能够持之以恒地运用到日常生活的点点滴滴之中，形成许多健康生活好习惯，那么你不仅在很大限度上为你自己、你的家庭营造出一个健康生活小环境，你同时也为整个社会的大环境的更健康、更安全，贡献了一分力量。比如说你不帮衬无证摊贩，有害健康的假冒伪劣产品就会失去市场；你拒绝使用一次性用品，城市垃圾产量将大幅减少，环境污染也将大大减轻；你少开私家车，多利用公共交通工具，就可以减少能源的使用，减轻城市的大气污染和噪音污染；你不随地吐痰、不吸烟，就可以大大减少对自己、对他人的健康危害，如此等等。事实上个人生活、家庭生活的健康水平是最具有关键意义的。社会环境再好，如果个人是“健康盲”，结果还是不健康。

  因此，了解和掌握防护食物中毒，防护生活污染，注重营养抗病的有关知识，提高个人和家庭的健康知识素养和健康生活水平，在当前对于广大市民来说是最急需、最有用的。但是，让我们感到意外的是，在极其丰富的图书市场中，你很难找到防中毒、抗污染的健康知识读物，就算找到了也不好读，通篇的专业术语和化学符号，老百姓要看懂是有障碍的。这种读者急需而市场稀缺的状况，促使我们编写了这三本书。

  我们的编写意图有三点：一是满足市民对健康安全的迫切需求，提供读者急需了解和掌握的健康知识，重点是防护食物中毒，防护生活污染的知识；二是消除阅读障碍，力求通俗浅显，务必让读者看得进、看得懂、愿意看；三是彻底实用化，所有绪论、概论、开场白一类的套话、废话一律取消，开门见山，直奔主题，重点回答“怎样做”。通过这三点，我们希望这三本书真正能够帮助读者增加健康安全知识，提高自我保护能力，增进身体健康和家庭幸福。倘如此，则是我们的最大欣慰！

【作者简介】

肖斌权，国家预防医学专家、著名公共卫生教授。他特别关注现代科学文明与人类的健康，研究范围广泛、具体。他所探索的预防医学领域正是当今人们异常关心的科学。这位贡献型专家，曾著述一系列《健康与你》丛书，获得广大读者的欢迎。

【目录】

家庭环境污染及预防

  毒气屋——氡气污染——引发肺癌

  毒气屋——甲醛污染——致癌致畸致突变

  毒气屋——苯类污染——神经毒性+引发癌症

  厨房杀手——可吸入颗粒物污染——呼吸系统疾病

  厨房杀手——一氧化碳污染——脑坏死

  厨房杀手——氮氧化物污染——肺功能损害

  厨房杀手——毒油烟污染——致癌致突变

  脏角落——霉菌和尘螨污染——过敏反应

  脏角落——生活垃圾污染——恶臭有毒

  脏角落——卫生间污染——容易致病

  脏角落——空调机污染——免疫力下降

  家电放毒——电磁辐射污染——诱发癌变

  家电放毒——微波炉污染——眼睛损伤

  家电放毒——电视机污染——“电视机综合征”

  病媒生物——宠物污染——传播疾病

  病媒生物——老鼠、蚊子污染——传播疾病

  病媒生物——苍蝇、蝉螂污染——传播疾病

  病媒生物——观赏植物污染——毒气伤人

  生活用具——不锈钢用具污染——重金属中毒

  生活用具——铝制用具污染——铝中毒

  生活用具——陶瓷用具污染——铅中毒

  生活用具——塑料用具污染——环境激素中毒

  化学用品——清洁剂污染——皮肤损伤

  化学用品——消毒剂污染——强刺激性

室外环境污染及预防

  燃料燃烧——二氧化碳污染——气候变暖+发病率上升

  火力发电厂——二氧化硫污染——酸雨+支气管炎

  垃圾焚烧——二恶英污染——致癌毒王

  汽车尾气——光化学烟雾污染——加速衰老

  玻璃幕墙——光污染——眼损伤+白血病

  交通运输——噪音污染——永久性听力丧失

  阳光照射——紫外线辐射污染——白内障+皮肤癌

  塑料生产——环境激素污染——生殖怪相

  釉面陶瓷——放射性污染——基因突变

  化学工业——重金属污染——致癌致畸致突变

公共场所污染及预防

个人用品（具）、药品污染及预防