酒店管理信息系统教程实训手册

图书标准信息

• 作者 许鹏 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2012-06
• 版次 1
• ISBN 9787503244575
• 定价 38.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 258页
• 字数 278千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 国家示范性高职高专重点建设专业酒店管理系列教材

【内容简介】

《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材：酒店管理信息系统教程实训手册》特点：
1.针对性。作为《酒店管理信息系统教程-Opera系统应用》的配套用书，《酒店管理信息系统教程实训手册》严格按照教材的体系和顺序安排内容，设置了Opera初步、预订、登记入住、退房结账及团队等五个单元，并且在理论和方法上与教材保持一致。
2.科学性。《酒店管理信息系统教程实训手册》按照先整体后局部再综合的思路编写，让学生在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握，最后加以综合运用；每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫，后附大量的案例来重复实践加以巩固，注重理论联系实际；案例的安排具有连贯性，后一单元的习题通常是前一单元的习题的延续，脉络清晰连贯。
3.实用性。《酒店管理信息系统教程实训手册》中选编的案例源于酒店接待业务中的真实场景，与实践紧密结合。学生通过对习题的练习不仅能够加强操作能力的培养与锻炼，还可以加深对酒店业务的了解，为今后进入酒店实习、就业提供无缝对接。

【目录】

前言
第1单元Opera初步
1.1预订（Reservation）初步
1.2登记入住（CheckIn）初步
1.3退房（CheckOut）初步
第2单元预订
2.1散客预订（ForeignIndependentTourist）
2.2公司预订（Company）
2.3旅行社预订（TravelAgency）
2.4合住（Share）
2.5定金（Deposit）
2.6信用卡（CreditCards）
2.7代表人（Party）
2.8分账（Routing）
2.9综合例题
第3单元登记入住
3.1分房（RoomAssignment）
3.2有预订散客登记入住（ReservedGuestsC/I）
3.3无预订散客登记入住（Walk-InGuestsC/I）
3.4客人撤销入住（CancelC／I）
3.5换房（RoomMove）
3.6假房
3.7留言（Message）
3.8需要跟办的事情（Trace）
3.9客人某一时间段的去向（Locator）
3.10综合例题
第4单元退房结账
4.1人账（Post）
4.2快速入账（FastPosting）
4.3客人结账（Bi11ing）
4.4快速结账（QuickCheckOut）
4.5综合例题
第5单元团队
5.1团队预订
5.2团队人住
5.3团队结账
5.4综合例题
附录10peraPMS功能键简介
附录2酒店常用英文
附录3客房及客人状态变化图