罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书

图书标准信息

• 作者 [美]罗伯特·帕克 著；焦志倩、王晶晶 译
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2012-07
• 版次 1
• ISBN 9787550207745
• 定价 599.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 760页
• 字数 820千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中，第1个是产量大的葡萄品种，第2个是世界大的葡萄产地，第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。
本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。

【作者简介】

罗伯特·帕克，35年来，一直是《葡萄酒倡导家》杂志的作者兼发行人，他曾获得无数个奖项，其中就有两项法国*高的总统荣誉奖：
1993年，获得法国前总统弗朗索瓦·密特朗颁发的“国家骑士勋章奖”；
1999年，法国前总统雅克·希拉克签署了一项法令，授予帕克“法国荣誉军团勋章骑士勋位”，2005年，又将他的头衔提升为“法国荣誉军团军官勋位”。
帕克著有许多葡萄酒方面的作品，包括《波尔多》（Bordeaux）、《勃艮第》（Burgundy）、《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》（TheWinesoftheRhoneValleyandProvence）以及《帕克的葡萄酒购买指南》（Parker'sWineBuyer'sGuide）等。目前他与妻子帕特丽夏、女儿玛雅以及众多的短腿猎犬和英国斗牛犬一起住在马里兰州。

【目录】

推荐序一
赵凡：评分之外，更要"理解"葡萄酒
推荐序二
晋阳：殿堂级大师的灵魂之作
编者序：世界第一评酒师味蕾下的全球顶级葡萄酒
何为顶级
顶级的可行性定义
以现代角度看酒庄
名酒不能规模生产
品酒的专业语言
BodegaCatenaZapata
卡泰纳·萨帕塔酒庄
BurgeFamilyWinemakers
伯奇家族酒庄
ChambersRosewood
钱伯斯玫瑰郡
ClarendonHills
克拉伦登山酒庄
GreenockCreekVineyard&Cellars
格里诺克·克里克葡萄园与酒庄
NoonWinery
诺恩酒厂
Penfolds
奔富酒庄
TorbreckVintners
托布雷酒庄
VeritasWinery
芙瑞塔酒庄
WeingutFranzHirtzberger
赫兹伯格酒庄
WeingutAloisKracher
格莱士庄园
WeingutJosefNigl
尼玖酒庄
WeingutFranzXaverPichler
皮希勒酒庄
WeingutPrager
普拉格庄园
阿尔萨斯ALSACE
DomaineWeinbach
温巴赫酒庄
DomaineZind-Humbrecht
辛特-鸿布列什酒庄
MaisonTrimbach
婷芭克世家
波尔多BORDEAUX
ChteauAngélus
金钟酒庄
ChteauAusone
欧颂酒庄
ChteauChevalBlanc
白马酒庄
ChteauCosd扙stournel
爱士图尔酒庄
ChteauL扙glise-Clinet
克里奈教堂堡
ChteauL扙vangile
乐王吉尔堡
ChteauHaut-Brion
奥比昂酒庄
ChteauLafiteRothschild
拉菲酒庄
ChteauLafleur
花堡
ChteauLatour
拉图酒庄
ChteauLéovilleBarton
利奥维耶-巴顿酒庄
ChateauLeoville-Las-Cases
雄狮酒庄
ChateauLeoville-Poyferre
波菲酒庄
ChateauLynch-Bages
林卓贝斯酒庄
ChateauMargaux
玛歌酒庄
ChateauLaMissionHaut-Brion
修道院红颜容酒庄
ChateauLaMondotte
拉梦多酒庄
ChateauMontrose
玫瑰酒庄
ChateauMoutonRothschild
木桐酒庄
ChateauPalmer
宝马酒庄
ChateauPavie
柏菲酒庄
ChateauPetrus
柏图斯酒庄
ChateauPichon-LonguevilleBaron
碧尚男爵酒庄
Pichon-LonguevilleComtessedeLalande
碧尚女爵酒庄
ChateauTrotanoy
卓龙酒庄
ChateaudeValandraud
瓦伦德罗酒庄
波尔多甜白葡萄酒SweetWhiteBordeaux
ChateauClimens
克利芒酒庄
ChateauRieussec
拉菲丽丝酒庄
Chateaud扽quem
伊甘酒庄
勃艮第BURGUNDY
DomaineMarquisD扐ngerville
玛尔圭斯·德安杰维尔酒庄
DomaineD抋uvenay
奥维那酒庄
DomaineCoche-Dury
寇许·杜里酒庄
DomaineClaudeDugat
克劳德·杜卡酒庄
DomaineDugat-py
杜嘉特·派酒庄
MaisonLouisJadot
路易·雅铎酒庄
DomaindesComtesLafon
康特·拉芳酒庄
DomaineLeflaive
乐飞酒庄
DomaineLeroy
勒鲁瓦酒庄
DomaineHubertLignier
休伯特·里尼叶酒庄
DomaineMichelNiellon
米歇尔·尼尔伦酒庄
DomainedelaRomanee-Conti
罗曼尼·康帝酒庄
DomaineComteGeorgesdeVogue
风行康特乔治酒庄
香槟酒CHAMPAGNE
Bollinger
博林格香槟酒庄
Krug
库克香槟酒庄
Moet&Chandon
酩悦香槟酒庄
PolRoger
保罗杰香槟酒庄
LouisRoederer
路易·勒德雷尔香槟酒庄
Salon
沙龙香槟酒庄
VeuveClicquot
凯歌香槟酒庄
卢瓦尔河谷THELOIREVALLEY
DomainedesBaumard
博马尔酒庄
DidierDagueneau
达格诺酒庄
DomaineHuet
予厄酒庄
罗纳河谷THERHONEVALLEY
ChteaudeBeaucastel
博卡斯特尔庄园
DomaineHenriBonneau
亨利·博诺酒庄
LesCailloux
凯优酒庄
M.Chapoutier
莎普蒂尔酒庄
GerardCharvin
热拉尔·沙尔万庄园
Jean-LouisChave
让-路易斯·沙夫酒庄
ClosduMont-Olivet
蒙特-奥里维庄园
ClosDesPapes
教皇堡
DelasFreres
德拉斯·费瑞酒庄
Jean-MichelGerin
尚米雪葛林酒庄
MarcelGuigal
吉佳乐世家
PaulJabouletAine
嘉伯乐酒庄
DomainedelaJanasse
加纳斯酒庄
DomainedeMarcoux
玛可酒庄
DomainedelaMordorée
蒙多利酒庄
ChteaulaNerthe
拿勒堡酒庄
MichelOgier
奥杰酒庄
DomaineduPégau
佩高古堡
ChteauRayas
稀雅丝酒庄
DomaineRenéRoasting
罗塞腾酒庄
DomaineRogerSabon
沙邦酒庄
DomaineSantaDuc
圣达杜克酒庄
DomainePierreUsseglio
乌塞廖酒庄
LeVieuxDonjon
老教堂酒庄
DomaineduVieuxTélégraphe
老电报酒庄
HermannDnnhoff
杜荷夫酒庄
WeingutFritzHaag
海格酒庄
WeingutMüller-Catoir
穆勒-卡托尔酒庄
WeingutEgonMüller-Scharzhof
伊慕酒庄
WeingutJoh.Jos.Prüm
普朗酒庄
WeingutWilliSchaefer
舍费尔酒庄
WeingutSelbach-Oster
泽巴赫-奥斯特酒庄
WeingutRobertWeil
罗伯威尔酒庄
ElioAltare
伊林奥特酒庄
MarchesiAntinori
安蒂诺里酒庄
CastellodeiRampolla
冉宝拉酒庄
BrunoCeretto
杰乐托酒庄
DomenicoClerico
克莱里科酒庄
GiacomoConterno
孔泰尔诺酒庄
DalFornoRomano
戴福诺酒庄
Falesco
发勒斯可酒庄
AngeloGaja
嘉雅酒庄
GalardiTerradiLavoro
加拉尔迪酒庄
BrunoGiacosa
贾科萨酒庄
LeMacchiole
玛奇奥勒酒庄
Montevetrano
蒙特维特拉诺酒庄
LucianoSandrone
桑德罗尼酒庄
LivioSassetti（Pertimali）
佩萨利维奥酒庄
PaoloScavino
斯卡维诺酒庄
Soldera（CaseBasse）
索尔代拉酒庄
Tenutadell?Ornellaia
奥纳亚酒庄
TenutadiArgiano
阿加诺酒庄
TenutaSanGuido
西施小教堂
TuaRita
图瓦-丽塔酒庄
RobertoVoerzio
沃尔奇奥酒庄
Fonseca
芳塞卡酒庄
QuintadoNoval
诺瓦尔酒庄
TaylorFladgate
弗拉德盖特酒庄
Artadi
阿塔迪酒庄
ClosErasmus
伊拉兹马斯酒庄
AlvaroPalacios
奥瓦帕乐酒庄
TintoPesquera
佩斯特拉酒庄
DominiodePingus
平古斯酒庄
BodegasVegaSicilia
维加西西里酒庄
加州CALIFORNIA
AbreuVineyard
艾伯如酒庄
AlbanVineyards
奥尔本酒庄
AraujoEstateWines
阿劳霍酒庄
BeringerVineyards
贝林格酒庄
BryantFamilyVineyard
布莱恩特家族
ColginCellars
寇金酒园
DallaValleVineyards
达拉维酒园
DominusEstate
达慕思酒厂
DunnVineyards
邓恩庄园
HarlanEstate
贺兰酒庄
KistlerVineyards
吉斯特勒酒庄
Marcassin
马尔卡森酒庄
PeterMichaelWinery
彼特麦克酒园
RobertMondaviWinery
罗伯特-蒙大维酒厂
ChteauMontelena
蒙特兰那酒园
NewtonVineyards
牛顿酒庄
PrideMountainVineyards
傲山庄园
RidgeVineyards
山脊庄园
ScreamingEagle
啸鹰酒庄
ShaferVineyards
谢弗葡萄园
SineQuaNon
西恩夸农酒庄
PhilipTogniVineyard
托格尼酒园
华盛顿州WASHINGTON
QuilcedaCreek
奎尔瑟达溪酒庄
明日之星：一些前景较好的酒庄
术语表
鸣谢
图片授权
本书葡萄酒品牌索引