七彩方言：方言与文化趣谈

图书标准信息

• 作者 甘于恩
• 出版社 华南理工大学出版社
• 出版时间 2005-03
• 版次 1
• ISBN 9787562321989
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 324页
• 字数 360千字

【内容简介】

　　方言学的读物，可以写得深奥、严谨、学究气十足，但那样不符合本书的宗旨。本书的读者对象是中等文化程度以上的读者，因此，我们写作时便要处处考虑到这些读者的接受能力和品味，文章要短小精悍，笔触要生动活泼，用词要通俗易懂，通过各个版块的有机联系，将汉语方言的知识和现象串联成一个“网络”。读者读完全书，自然对汉语方言的基本知识有概要式的了解，即使是有选择性地阅读，对于提升读者的语文知识，对于加强他们对祖国传统文化的认识也大有好处。

  方言是地方文化的载体，可以说，没有方言，地方文化就失去了依附。我们以前由于认识上的偏差，对于方言有不少误解，以为研究、介绍方言，不利于推广普通话、不利于语言规范化。其实，深入地研究和认识方言的特点，非但不会妨碍“推普”，不会妨碍语言规范化，反而会有效地促进这项具有历史意义的工作，个中道理，请读者详细阅读本书的有关章节，这里就不赘述了。

  本书的写作，从酝酿到成书，历时五年，笔者耗费了大量的心血，虽然不敢说没有错误，但基本上尊重方言事实，求实求真求趣，将汉语方言中最精华的东西呈现给亲爱的读者。然而，书成之后，不免惶恐，实在是因为笔者学识有限，阅历有限，时间也有限。如果有遗珠之憾，责任当然要由我来负。在此预先向读者致歉，希望得到读者的指教和批评，令此书将来再版时可以有机会不断改善。

  书稿杀青在即，不禁想起诸位师长在本人成长过程中所给予的关爱。是詹伯慧教授引导我走入方言研究的学术殿堂，他的人格魅力有口皆碑，他的学识亦使我受惠无穷，他老人家在我感到彷徨的时候，数度伸手扶助，感激之情，难以言表。张日昇教授也是我的患难之交，在我最困难的时候，是他用真诚的情谊，帮助了我，如今他远在异国，令人怀念。“滴水之恩，当涌泉相报”，很遗憾不能在有限的篇幅一一列举帮助过我的同事和朋友，但他们的友情，可以说是我编写成这本书的动力之一。

【目录】

方言纵横谈

　汉民族共同语

　什么是汉语方言

　为何会有方言差异

　汉语方言学

　汉语方言的分区

　方言与普通话的差异

　研究方言的意义

　北方方言的形成与分布

　北方方言的特点

　东北方言的民俗划分

　侃侃北京话

　说说天津话

　唠唠东北话

　吴方言的形成与分布

　吴方言的特点

　湘方言的形成与分布

　湘方言的特点

　赣方言的形成与分布

　赣方言的特点

　客家方言的形成与分布

　客家方言的特点

　粤方言的形成与分布

　粤方言的特点

　闽方言的形成与分布

　闽方言的特点

　晋语简介

　徽语简介

　广西平话

　海外的汉语方言

方言博物馆

　古音的保存

　广州话古语词的保留

　闽人与闽地

　岭南地名与古代图腾文化

　唐人种种

　近代汉语事态助词“来”在方言中的留存

　追溯港澳街道名的近代史

　“办馆”溯源

　文白读中寻古溯源

　“把”＝“给”＝“被”?

　方言形容词的使动用法

　“我弟弟的箱子的底子是纸的”

　从“嚼瑟”说起

　东北官话中的“站话”

　东干语和西北方言

　新加坡闽南语对“华语”的影响

　马来西亚的华人方言

方言流行风

　多姿多彩的方言语词

　最强势的方言

　北京俏皮话儿

　上海方言熟语

　东北方言词语趣谈

　东北方言熟语

　东北方言中的动词“整”

　丰富多彩的程度副词

　说说“睡会儿先”

　戏说“白话”

　方言绕口令

　口头禅

　流行语

　潮汕话的趣味形容

　“唔该”一句，妙处多多

　“牛人真牛” 

　穿“马甲儿”就不认识你了?

　从“小强”说起

　方言流行曲

　影视剧对白百“话”齐放

方言风景线

　方言亲属称谓趣谈

　方言对对碰

　汉语方言中的少数民族语言借词

　方言地名睇真D

　读地名，名从主人

　陕西方言中的形容方式

　东北方言中的一类特殊的状态形容词

　湖南中部地区特殊的表程度的方言形容词

　河南话里的“中”

　闽语潮汕话的“了了了”

　湘方言词汇的一致性和差异性

　双峰话中的“师傅”和“领导”

　方言禁忌语

　从“培光”说起

　怎一个“死”字了得

　千奇百怪的名称

　“黄”“王”不分

　数字的“钱”途

　‘水”性杨花…

　剁具一格的沪上店名

　“峇峇”及其他

　“大饱”与“大包”

　马来西亚的“黄梨”

　京都小吃吆喝声

　顺心顺意的食物

　潮汕小吃——“锞”

　人人齐“捞生”

　以稀为贵的“金银果”

　榴裢飘香

　中华美食与美辞

　“跑龙套”的花样儿

　“骗人”的花样儿

　来玩儿“捉迷藏”

　说“抠搜”

方言与文学艺术

　丰富多彩的方言文学

　北京话与京味儿小说

　东北方言与东北二人转

　“二人转”与“二人台”

　西北方言与“信天游”

　西北方言与“花儿”

　山西方言与山西民歌

　相声与方言

　异彩纷呈的天津曲艺

　豫剧唱腔与河南方言声韵

　客家方言与客家口头文学

　广东的方言文学

　广东的曲艺

　抗战时期的方言歌

　粤剧唱词韵味无穷

　厦门渔歌唱出真生活

　泉腔梨园戏与泉州方言

　西洋景和独脚戏

　乡味贯于耳的双峰民歌

粤方言风采

　广东的民系和语言

　广州话

　粤音概说

　广州话的声母和韵母

　广州话的声调与平仄

　广州话的变调

　粤语本字追踪

　粤语的量词

　粤语的体貌

　粤语的文白异读

　亦做做夫子，也说说粤语

　香港粤语的特点 

　香港粤语中的英文词

　至in香港粤语

　粤语的“三字”熟语

　粤语的谚语和成语

　粤语中的歇后语

　粤语称谓“万花筒”

　粤语的句末语气词

　吉祥语和禁忌语的使用

　数字迷信不可取

　粤式“洋泾浜”

　乐趣多多的粤语儿歌

　不能不去的香港地（一）

　不能不去的香港地（二）

　俗语中的广东文化

方言精品书架

　《现代汉语方言大词典》

　《汉语方言大词典》

　《中国语言地图集》

　《普通话基础方言基本词汇集》

　《昌黎方言志》

　《汉语方言概要》

　《汉语方言及方言调查》

　《汉语方言语法类编》

　《方言调查字表》

　《汉语方音字汇》和《汉语方言词汇》

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附录1　方言网站介绍

附录2　方言怪味豆

附录3　全国部分城市汉语方言系属简表

附录4　全国务大院校招收方言学研究生导师一览表