新健康大系 快炒高手-5-10分钟快速上莱
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九品
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作者高桂兰 著
出版社科学出版社
出版时间2004-05
版次1
装帧平装
货号寅1-2-4
上书时间2023-03-08
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
高桂兰 著
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出版社
科学出版社
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出版时间
2004-05
-
版次
1
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ISBN
9787030130808
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定价
18.00元
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装帧
平装
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开本
32开
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纸张
胶版纸
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页数
96页
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字数
48千字
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正文语种
简体中文
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丛书
营养与保健系列
- 【内容简介】
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《快炒高手:5-10分钟快速上菜》以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则,精选了九十几种菜肴做示范,分四大篇章——鸡肉和猪牛肉,海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥进行介绍,让您可以根据篇别,自行搭配,天天变化出不同的三菜一羹、四菜一汤或者简单的炒面、烩饭等佳肴,吃出营养也丰富餐桌,使您满怀信心地踏入厨房,体会出烹饪的乐趣。
- 【目录】
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第一章鸡肉&猪牛肉
柠檬鸡片
腰果鸡丁虾仁
罗定鸡球
左宗棠鸡
栗子鸡
宫保鸡丁
得焖鸡腿
蒜炒腊肉
香蒜鸡柳
银芽鸡丝
麻辣肉末
苦瓜肉片
韭菜猪肝
海带结烧肉片
咸鱼碎蒸肉
回锅肉
桂竹笋肉丝
豉汁排骨
芋头排骨
……
第二章海鲜美味
第三章蛋豆腐&蔬菜
第四章羹汤&面饭粥
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