酒水销售管理

图书标准信息

• 作者 王天佑 编著
• 出版社 清华大学出版社；北京交通大学出版社
• 出版时间 2008
• ISBN 9787811232929
• 定价 28.00元
• 装帧 其他
• 开本 23cm
• 页数 268页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书共分11章，从介绍酒水种类与特点开始，概述了葡萄酒、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特吉拉酒、中国白酒、开胃酒、甜点酒、利口酒、鸡尾酒和非酒精饮料等的历史发展、生产工艺、销售策略和服务方法等。