人工养鹿技术

图书标准信息

• 作者 潘振亮、刘景喜 编
• 出版社 天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2012-03
• 版次 1
• ISBN 9787543329904
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 94页
• 字数 47千字
• 丛书 农民致富大讲堂系列丛书

【内容简介】

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到”看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

【作者简介】

潘振亮，天津市畜牧兽医研究所从事动物营养与饲料安全方面研究，现主要研究方向为反刍动物营养。主持天津农业科学院院长基金课题1项、参加国家科技支撑计划课题2项、天津市科委项目3项、天津市农委项目7项。主编或参编著作5部，发表学术论文30余篇。

【目录】

第一章鹿的分布及品种特性
第一节我国鹿的种类简介
第二节鹿科动物的生物学特性
第三节鹿的生长发育

第二章鹿的繁殖
第一节鹿的生殖特点
第二节鹿的配种
第三节鹿的妊娠与分娩

第三章鹿的饲养管理
第一节鹿饲养的一般原则
第二节鹿管理的一般原则
第三节公鹿的饲养管理
第四节母鹿的饲养管理
第五节仔鹿的饲养管理

第四章鹿茸
第一节鹿的茸角
第二节鹿茸的组织结构和化学成分
第三节鹿茸的生长

第五章鹿产品的加工
第一节收茸方法
第二节鹿茸加工方法
第三节鹿的副产品加工技术
第四节远红外线烘干设备的应用
第五节鹿茸切片技术