每一天都要好好吃饭 日本女性心向往之的料理家高山直美，365天美食日历（上百种菜式，简单实用的手绘食谱。人生的各种滋味，都留在每一天的餐桌上。）【浦睿文化出品】

《每一天都要好好吃饭》是日本女性*向往的料理家高山直美的美食集，分为春夏篇和秋冬篇，记录了一年365天的餐桌食谱，充满平凡真实的生活感。而且，书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。
高山直美的文字虽然朴实平淡，却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常的日子里，可以发现一种简单快乐的日式生活美学和温暖人心的日式吃饭哲学，学会“每一天都要好好吃饭”。

[日]高山直美

1958年出生于日本静冈县。曾任餐厅主厨，后来成为专职料理家、散文家，在日本料理界有着特殊的地位，深受日本女性喜爱。
她的料理源自与香气、味道、手感、声音等日常素材的对话，单纯却强有力，擅长发挥食材自然的味道，广受追捧。其杂志撰文，电视节目非常受欢迎。
著有《记忆的隐味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃饭》等多部作品。

译者：猫儿

出生于福建省，著有《猫儿的玩乐厨房》《猫儿的幸福餐桌》等书。现任职于半导体产业，热爱研读各国食谱与做菜。

春夏篇
前言
一月
二月
三月
四月
五月
六月
季节保存食品

秋冬篇
前言
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
一月
关于年菜

《每一天都要好好吃饭》是日本女性*向往的料理家高山直美的美食集，分为春夏篇和秋冬篇，记录了一年365天的餐桌食谱，充满平凡真实的生活感。而且，书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。
高山直美的文字虽然朴实平淡，却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常的日子里，可以发现一种简单快乐的日式生活美学和温暖人心的日式吃饭哲学，学会“每一天都要好好吃饭”。

[日]高山直美

1958年出生于日本静冈县。曾任餐厅主厨，后来成为专职料理家、散文家，在日本料理界有着特殊的地位，深受日本女性喜爱。
她的料理源自与香气、味道、手感、声音等日常素材的对话，单纯却强有力，擅长发挥食材自然的味道，广受追捧。其杂志撰文，电视节目非常受欢迎。
著有《记忆的隐味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃饭》等多部作品。

译者：猫儿

出生于福建省，著有《猫儿的玩乐厨房》《猫儿的幸福餐桌》等书。现任职于半导体产业，热爱研读各国食谱与做菜。

高山直美是我非常敬重的一位日本料理师。她的文笔清新质朴，喜欢在千姿百态的风味中寻找感悟。
——陈晓卿
（美食纪录片导演，《舌尖上的中国》《风味人间》总导演）

陶立夏（著有《甜月亮》《分开旅行》等）、新井一二三（著有《独立，从一个人旅行开始》《我这一代东京人》等）也非常赞许高山直美的料理与文字。