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中国茶道?礼仪之道（扫码看视频?轻松学茶道）

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作者朱海燕

出版社中国农业出版社有限公司

ISBN9787109254534

出版时间2020-03

装帧平装

开本16开

定价69元

货号27867271

上书时间2024-12-26

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品相描述：全新
商品描述
导语摘要
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。中国茶道正本澄源，弘扬茶道文化，传播茶科学知识，倡导饮茶健康理念。本书另辟蹊径，通过礼仪之道、修身之道、技术之道系统解读中国茶道，采用情境式、启发式、互动式和探索式。



作者简介
朱海燕，博士，湖南农业大学园艺园林学院副教授，园艺文化研究与传播中心主任，硕士研究生导师，大益集团博士后，美国休斯顿大学访问学者，主要研究方向为茶文化与茶业经济。 
精品视频公开课《中国茶道》主讲教师，独著《中国茶美学研究——唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》、《明清茶美学研究》，合著《湖湘文库——湖南茶文化》、《湖湘天下——湘茶》，副主编《中国茶艺学》、《茶馆设计与经营》等高等教材。热心参与国内、国际茶文化交流活动，致力中国传统文化的研究与传播。



目录
序一 
序二 
前言 
章 茶礼仪概述 
节 追寻礼仪 
第二节 茶礼仪的特征与内涵 
第三节 茶礼仪的分类与功能 
拓展阅读： 
朱子以茶论“理”明“礼” 
第二章 茶礼仪演变 
节 茶礼仪的萌芽 
第二节 茶礼仪立制 
第三节 茶礼仪丰富 
拓展阅读： 
图腾 
法门寺地宫出土的茶器 
第三章 个人茶礼仪 
节 仪容仪表规范 
第二节 仪态举止规范 
第三节 语言表达规范 
第四节 茶事常用礼节 
第四章 社交茶礼仪 
节 准备礼仪 
第二节 邀请与应邀礼仪 
第三节 茶席礼仪 
第四节 赠茶礼仪 
拓展阅读：千里送鹅毛 
第五章 仪式茶礼仪 
节 中华仪式茶会设计原则 
第二节 “成人茶礼”仪式设计 
第三节 婚嫁茶礼仪 
第四节 寿庆茶礼仪 
拓展阅读：婚姻中的“六礼” 
第六章 特色茶礼仪 
节 白族三道茶 
第二节 藏族酥油茶 
第三节 湖南擂茶 
拓展阅读：擂茶起源的传说故事 
第四节 茶亭礼俗 
拓展阅读：民族茶俗茶礼 
第七章 茶礼仪走向世界 
节 日本茶道 
第二节 韩国茶礼 
第三节 英国下午茶 
第四节 中华茶礼新篇章 
结语 
主要参考文献



内容摘要
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。中国茶道正本澄源，弘扬茶道文化，传播茶科学知识，倡导饮茶健康理念。本书另辟蹊径，通过礼仪之道、修身之道、技术之道系统解读中国茶道，采用情境式、启发式、互动式和探索式。



主编推荐
朱海燕，博士，湖南农业大学园艺园林学院副教授，园艺文化研究与传播中心主任，硕士研究生导师，大益集团博士后，美国休斯顿大学访问学者，主要研究方向为茶文化与茶业经济。 
精品视频公开课《中国茶道》主讲教师，独著《中国茶美学研究——唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》、《明清茶美学研究》，合著《湖湘文库——湖南茶文化》、《湖湘天下——湘茶》，副主编《中国茶艺学》、《茶馆设计与经营》等高等教材。热心参与国内、国际茶文化交流活动，致力中国传统文化的研究与传播。



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