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  • 种子贮藏加工(冯云选)
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种子贮藏加工(冯云选)

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作者冯云选 主编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122108944

出版时间2011-06

装帧平装

开本16开

定价36元

货号26484674

上书时间2024-12-26

当科图书专营店

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品相描述：全新
商品描述
前言
    高职高专教育是高等教育的重要组成部分。社会经济发展、科技水平提高、教育全球化趋势对高等职业教育提出了更新、更高、更加严格的要求。根据*《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的相关精神，吸取其他高职高专教材编写的经验，按照培养技能型、应用型、实用型高素质人才的要求，本着基础知识够用、重点加强实践动手能力的原则，我们编写了《种子贮藏加工》这本高职高专教材。    根据高等职业教育的培养目标，为适应高职教育培养人才标准的要求，教材在内容上打破了以往教材编写的形式，注重种子贮藏与加工的基础知识和基本技术，以种子贮藏与加工技术为主体，反映当前种子贮藏与加工的先进技术和方法。本教材共分基础知识篇、基本技术篇两大板块三个模块。其中基础知识篇包括种子贮藏、加工的基础知识和种子的物理特性；基本技术篇包括种子贮藏、加工的先进技术和生产上规范的操作方法；根据理实一体化要求，依据种子公司的实际工作，本书还设有情境教学指导。    由于编写人员水平有限，加上编写时间仓促，书中不足之处在所难免，恳请各校师生和广大读者批评指正，方便以后修改完善。编者2011年1月

作者简介
无

目录
基础知识篇模块一种子贮藏、加工3知识点一种子贮藏、加工概述3一、种子加工、贮藏的意义3二、种子生产的进展5三、种子生产的重要性8知识点二种子贮藏、加工的基础知识9一、种子的呼吸作用9二、种子的后熟作用13情境教学一种子贮藏基础17模块二种子的物理特性18一、种子的容重和比重18二、种子的密度和孔隙度20三、种子的散落性和自动分级21四、种子的导热性和比热容25五、种子的吸附性和吸湿性27情境教学二种子加工基础31基本技术篇模块三基本技术35技术一种子清选分级35一、种子清选分级的原理35二、种子清选分级的程序38情境教学三种子清选39情境教学四种子精选分级39技术二种子干燥40一、种子干燥的基本原理40二、影响种子干燥的内在因素40三、种子的干燥方法41情境教学五种子干燥42技术三种子包衣43一、种子包衣的意义43二、种子丸化技术43三、种子包膜技术44情境教学六种子处理46技术四种子包装46一、种子包装46二、种子寿命47情境教学七种子包装52技术五种子贮藏53一、贮藏条件53二、贮藏方法 54情境教学八种子仓库及其设备58技术六仓库害虫及其防治59一、仓库害虫59二、仓库害虫防治68情境教学九种子害虫及防治75技术七微生物及其控制76一、种子微生物区系76二、微生物对种子生活力的影响80三、微生物的种子霉变81四、种子微生物的控制81情境教学十种子微生物及控制85技术八仓库及其设备86一、建仓标准及仓库保养86二、仓库的类型88三、仓库设备89技术九种子的入库91一、种子的准备91二、仓库的准备94三、种子的入库96技术十贮藏期间的变化97一、温度的变化97二、水分的变化98三、种子的结露和预防99四、种子发热和预防101五、种子的衰老变化103情境教学十一种子贮藏105技术十一种子贮藏期间的管理106一、管理制度106二、管理工作107三、合理通风109四、种子的检查111五、种子耐藏性的预测113技术十二低温仓库种子贮藏特点和管理114一、种子低温仓库的基本要求115二、种子低温仓库设备和技术管理特点116情境教学十二种子低温仓库贮藏117技术十三主要作物种子贮藏技术118一、水稻119二、小麦124三、玉米126四、油菜132五、棉花133六、大豆136七、蚕豆138八、豌豆140九、花生141十、高粱143十一、蔬菜144情境教学十三主要作物种子贮藏146十二、顽拗型种子148技术十四种子贮藏加工新技术及其应用152一、计算机的应用152二、种子贮藏及处理新技术155参考文献167

内容摘要
本教材共分基础知识篇、基本技术篇两大板块三个模块。其中基础知识篇包括种子贮藏、加工的基础知识和种子的物理特性；基本技术篇包括种子贮藏、加工的优选技术和生产上规范的操作方法；根据理实一体化要求，依据种子公司的实际工作，本书还设有情境教学指导。本书可作为高职高专农学种植类专业教材，也可供相关技术人员参考。

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