旅游服务礼仪

教材所涉及的内容，完全依照中职旅游服务与管理专业、景区服务与管理等专业目标就业群和旅行社、景区主要对客服务岗位的工作内容、职责确定。特色表现如下表。
序号特色体现1突出质量标准教材内容模块与国家、行业服务质量标准体系结合2突出实施能力能力培养突出旅行社、景区主要对客服务岗位的服务礼仪和人际交往能力打造3突出场景实训场景设计紧密接轨行业实践，强调时效性、动态性4突出客源类型客源细分，与行业客源主要类型接轨5突出企业参与领先企业、优势企业管理、骨干人员参与实训任务设计
三、教学方法
“旅游服务礼仪”是具有实用性和操作性特征的专业基层课程。在教学中，需要将课堂讲授与任务实训有效结合，重点放在对学生实际操作能力和协调应变能力的训练培养。
(一)礼仪和用心沟通的强化
岗位服务礼仪、人际交往知识是本专业学生必须掌握的专业基础知识。教师在讲授、分析的基础上，更应通过演练强化理解。如服务礼仪中的灵活应变、人际交往中的有效沟通等，需要通过多次强化训练形成一种稳定的能力。
(二)礼仪和服务质量的强化
旅游业的发展实践表明，标准化是旅游产业素质提升的基础。产业品质和服务质量是旅游业发展的生命线，标准化是提高旅游业质量层次的必由之路。为贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》提出的以标准化为手段，健全旅游标准体系等一系列要求，围绕“把我国旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”两大战略目标，国家文化和旅游部将文化和旅游标准化建设列为重点工作之一。因此，教学中除了强化基础知识的掌握外，还应通过实训巩固服务质量，提升服务水平，让服务对象感受到更高的旅游舒适度。同时，让学生形成根据客源特点进行针对性、柔性化服务的职业习惯，将服务意识与质量意识紧密结合。
(三)礼仪和应变协调的提升
协调能力是旅游接待工作的核心技能之一，应变能力是专业学生综合素质的集中体现。强化灵活的应变技巧和处理问题的技巧是专业课程的重点目标之一。协调、应变能力的训练应与行业新案例紧密结合，同时以规范和标准化为出发点，调动学生主动寻求问题答案的积极性，鼓励学生针对同一案例设计不同的解决途径。
本教材内容涵盖旅行社导游员、旅行社门店接待员、景区讲解员、景区游客接待中心咨询员等典型岗位应具备的服务礼仪和人际交往基础知识。本课程更注重的是对职业礼仪和人际交往知识的夯实和在服务中的灵活运用。学生通过系统的学习，为以后从事旅行社、景区接待服务工作奠定扎实的知识基础和技能基础。同时，本教材也为扩大专业学生就业面，适应旅行社、景区的就业多方位需要提供助力。在一定程度上，也能为中职学生的进一步学历提升和中高职衔接能力素质培养提供帮助。
由于编写水平有限，不足之处在所难免，真诚欢迎各位教材使用者批评指正。

本书立足于目前使用为广泛的Intel x8632和x8664系列的CPU、Windows操作系统及Visual Studio 2019开发平台，从汇编语言这种直观和直接的角度，揭示计算机工作的基本原理、C语言语句和函数的处理过程、程序优化的技巧。
全书共分为19章。前5章介绍了汇编语言程序设计的基本知识，包括CPU、内存、寻址方式和常用机器指令；第6章至第11章介绍了x8632位控制台应用程序设计，包括顺序和分支、循环、子程序设计、多模块化程序设计；第12章为中断和异常处理；第13章是Win32窗口程序设计；第14章至第17章介绍了x87 FPU、MMX、SSE、AVX程序设计；第18章为x8664位汇编程序设计；第19章为上机操作。
本书内容新颖，覆盖面广，重点突出，直观易懂，趣味性强，可供各类高等院校计算机及相关专业作为教材，也可供广大使用汇编语言的工程技术人员参考。

张力，中学高级教师，成都市武侯区特级教师，成都市武侯区礼仪学科带头人。全国中等职业学校学生技能大赛优秀指导教师，四川省旅游饭店服务技能大赛裁判，资深礼仪培训师，先后主编《中国旅游客源地概况》、《旅游职业礼仪与交往》、《现代实用礼仪》、《中国旅游地理》等教材。

模块一礼仪入门  1

项目一认知礼仪与旅游职业礼仪 /2
任务一认知礼仪 /3
任务二认知旅游职业礼仪 /6

模块二个人礼仪  13

项目二旅游从业人员个人基础礼仪规范 /14
任务一旅游从业人员仪容仪表礼仪 /15
任务二旅游从业人员着装礼仪 /19
项目三旅游从业人员个人基础礼仪训练 /29
任务一服务仪态训练 /30
任务二服饰搭配训练 /39

模块三交往礼仪  43

项目四旅游从业人员常用交往礼仪规范 /44
任务一称呼与介绍礼仪 /45
任务二见面与交谈礼仪 /53
任务三网络及电话礼仪 /65
项目五旅游从业人员常用交往礼仪训练 /76
任务一基础交往礼仪训练 /77
任务二社交媒体使用及电话礼仪训练 /81

模块四岗位礼仪

项目六旅行社接待岗位礼仪 /90
任务一导游员接待礼仪规范 /91
任务二旅行社工作人员接待礼仪规范 /96
任务三旅行社接待礼仪训练 /102

项目七景区接待岗位礼仪 /122
任务一景区讲解员接待礼仪规范 /123
任务二景区工作人员接待礼仪规范 /131
任务三景区接待礼仪训练 /136

147参考文献

本书立足于目前使用为广泛的Intel x8632和x8664系列的CPU、Windows操作系统及Visual Studio 2019开发平台，从汇编语言这种直观和直接的角度，揭示计算机工作的基本原理、C语言语句和函数的处理过程、程序优化的技巧。
全书共分为19章。前5章介绍了汇编语言程序设计的基本知识，包括CPU、内存、寻址方式和常用机器指令；第6章至第11章介绍了x8632位控制台应用程序设计，包括顺序和分支、循环、子程序设计、多模块化程序设计；第12章为中断和异常处理；第13章是Win32窗口程序设计；第14章至第17章介绍了x87 FPU、MMX、SSE、AVX程序设计；第18章为x8664位汇编程序设计；第19章为上机操作。
本书内容新颖，覆盖面广，重点突出，直观易懂，趣味性强，可供各类高等院校计算机及相关专业作为教材，也可供广大使用汇编语言的工程技术人员参考。

张力，中学高级教师，成都市武侯区特级教师，成都市武侯区礼仪学科带头人。全国中等职业学校学生技能大赛优秀指导教师，四川省旅游饭店服务技能大赛裁判，资深礼仪培训师，先后主编《中国旅游客源地概况》、《旅游职业礼仪与交往》、《现代实用礼仪》、《中国旅游地理》等教材。