酒店英语实训教程
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作者杨静怡 主编
出版社经济科学出版社
ISBN9787514138023
出版时间2014-01
装帧平装
开本16开
定价36元
货号23416895
上书时间2024-12-23
商品详情
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导语摘要
《酒店英语实训教程(酒店管理专业系列创新教材)》(作者杨静怡)为学生的英语使用提供了词汇、句型和对话等语言输入,使得学生在进行实训练习时不会感到无话可说;然后再通过“实训操练”中精心设计的实训任务,学生可以切实提高酒店英语的实用技能。《酒店英语实训教程》主编为杨静怡,副主编为张淑平。
作者简介
杨静怡,现任*国劳动关系学院高职学院旅游英语专业教研室主任,副教授,英语语言文学硕士。研究方向为英语教学理论和教学法。曾主持和参与多项院级教改和科研课题;在省部级刊物发表论文数篇;编写英语教材15部,其中担任主编或副主编12部,如2010年由外研社出版的新职业英语系列教材之《酒店英语》(1、2),2007年由上海交大出版社出版的大学英语自主学习教材《大学英语基础阅读拓展》(1、2)等,均获得业内好评。
目录
实训模块一 前厅服务Front Office
Project 1 Room Reservation
Project 2 Checking
In
Project 3 Bell Service
Project 4 Information Service
Project 5
Switchboard
Project 6 Foreign Currency Exchange
Project 7 Checking
Out
Project 8 Business Center
实训模块二 客房服务Housekeeping
Project 1 Cleaning
Service
Project 2 Laundry Service
Project 3 Other Services
实训模块三
餐饮服务Food and Beverages
Project 1 Table Reservation
Project 2 Chinese
Food
Project 3 Western Food
Project 4 Room Service
Project 5 Beverage
Service
实训模块四 康乐服务Recreation Center
Project l Body Building
Service
Project 2 Bath and Saunat
Project 3 Beauty Parlor
实训模块五
会展服务Convention and Exhibition
Project 1 Convention Service
Project 2
Exhibition Service
实训模块六处理投诉Handling Complaints
Project Handling
Complaints
参考答案 Suggested Answers
参考文献
内容摘要
《酒店英语实训教程(酒店管理专业系列创新教材)》(作者杨静怡)为学生的英语使用提供了词汇、句型和对话等语言输入,使得学生在进行实训练习时不会感到无话可说;然后再通过“实训操练”中精心设计的实训任务,学生可以切实提高酒店英语的实用技能。《酒店英语实训教程》主编为杨静怡,副主编为张淑平。
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