• 舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍
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舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍

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作者吕玫

出版社上海人民出版社

ISBN9787208122680

出版时间2014-07

装帧平装

开本16开

定价35元

货号23516337

上书时间2024-12-23

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要
好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的*名厨,一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,让你发现,做菜是一件优雅有趣的事情,激发你身体里的烹饪天分,翻开这本《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,从此厨房就是你的地盘。

作者简介
吕玫
  上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。畅销茶恋小说《和风·茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。电视剧《*飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。
  新浪微博@maybl吕玫

目录

 第一章 打造全能厨房

 第二章 采购餐具,优雅和实用并存

 第三章 调味品,不可或缺的魔法师

 第四章 五色蔬果,采买看仔细

 第五章 猪羊牛,力量早知道

 第六章 蛋白质,先有鸡还是先有蛋

 第七章 鱼虾蟹,水里游的少不了

 第八章 南北货,山里的海里的

 第九章 面条,长长短短的巧心思

 第十章 稻与麦,米面的游戏规则

 第十一章 高汤,不用味精的秘密

 第十二章 十分钟,营养早餐不是事

 第十三章 100°和200°,水与火的美味

 



内容摘要
好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的*名厨,一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,让你发现,做菜是一件优雅有趣的事情,激发你身体里的烹饪天分,翻开这本《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,从此厨房就是你的地盘。

主编推荐
吕玫
  上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。畅销茶恋小说《和风·茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。电视剧《*飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。
  新浪微博@maybl吕玫

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