世界常用农药色谱-质谱图集--气相色谱-四级杆-飞行时间质谱及气相色谱-质谱图集（第五卷）
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作者庞国芳 等著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122184948
出版时间2014-01
装帧精装
开本16开
定价168元
货号23426855
上书时间2024-12-23
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前言
质谱分析技术的原理是化合物分子经高能电子流离子化，生成分子离子和碎片离子，然后利用电磁学原理使离子按不同质荷比分离并记录各种离子强度，得到一幅质谱图。每种化合物都具有像指纹一样的独特质谱图，将被测物的质谱图与已知物的质谱图对照，就可对被测物进行定性、定量。随着信息化技术的进步以及色谱-质谱仪器分辨率和灵敏度等性能的不断提高，只需要纳克级甚至皮克级样品，就可得到满意的质谱图。高分辨质谱测定的分子量精度可以达到百万分之五（m/z可精确到小数点后第4位，即0.0001），加之质谱能提供化合物的元素组成以及官能团等结构信息，其对化合物定性、定量的准确度和灵敏度无与伦比。
关于食用农产品中农药残留检测技术，庞国芳科研团队检索了近二十年（1991—2010）国际上有一定影响力的15种期刊SCI论文3505篇，涉及检测技术200多种。对论文总量排名前20位的技术，按前十年（1991—2000）和后十年（2001—2010）发展历程进行对比研究发现：前十年发表的色谱-质谱农药残留检测技术论文有339篇，而到后十年达到了1018篇，后十年约是前十年的3倍，二者之和1357篇，约占总量的39%。过去二十年发展耀眼的分析技术是LC-MS/MS和GC-MS/MS，其中，发展快的技术是LC-MS/MS，它由前十年的第9位上升到后十年的第1位；GC-MS/MS由前十年的第19位上升至后十年的第8位。这充分说明，在食用农产品农药残留检测技术方面，色谱-质谱检测技术已迎来了空前发展的新时期。我国这一领域科技工作者紧跟这一技术的前进步伐，使我国由前十年的第14位，跃升到后十年的第2位，为我国在这一领域国际地位的提升做出了突出贡献。
基于色谱-质谱联用分析技术的独特优势，庞国芳科研团队从2000年至今一直从事农药残留高通量色谱-质谱方法学研究，他们采用当前国际上农药残留分析领域普遍关注的先进技术，包括气相色谱-质谱、气相色谱-串联质谱、气相色谱-四极杆-飞行时间质谱、液相色谱-串联质谱、液相色谱-四极杆-飞行时间质谱和线性离子阱-电场回旋共振轨道阱组合质谱共6类色谱-质谱联用技术，评价了世界常用1300多种农药化学污染物在不同条件下的质谱特征，采集了数万幅质谱图，形成了《世界常用农药色谱-质谱图集》，分五卷出版：卷为《液相色谱-串联质谱图集》，第二卷为《液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集》，第三卷为《线性离子阱-电场回旋共振轨道阱组合质谱图集》，第四卷为《气相色谱-串联质谱图集》，第五卷为《气相色谱-四极杆-飞行时间质谱及气相色谱-质谱图集》。这是一项色谱-质谱分析理论的基础研究，是庞国芳科研团队的原创性研究成果。他们站在了国际农药残留分析的前沿，解决了国家的需要，奠定了农药残留高通量检测的理论基础，在学术上具有创新性，在实践中具有很高的应用价值。
根据这些质谱图与建立的相关质谱数据库，庞国芳科研团队已经研究开发了水果、蔬菜、粮谷、茶叶、中草药、食用菌（蘑菇）、动物组织、水产品、原奶及奶粉、蜂蜜、果汁和果酒等一系列食用农产品农药残留高通量检测技术。同时，经过标准化研究，已建成20项国家标准，每项标准均可检测400～500种农药残留，其操作像单残留分析一样简单，却比单残留分析提高工效数百倍，在食品安全领域得到了广泛应用。其中，茶叶农药残留高通量检测技术2010年被国际AOAC（国际公职分析化学家联合会）列为优先研究项目之一。经过4年准备，庞国芳科研团队2013年组织了有美洲、欧洲和亚洲11个国家和地区的30个实验室，共56个科研小组参加的国际AOAC协同研究。协同研究结果证明，各项指标均达到了AOAC技术标准，被推荐为AOAC官方方法，体现了这项研究的先进性和实用性。同时，也展示了我国学者在农药残留高通量检测技术领域的水平和能力，扩大了我国在这一领域的国际影响，为世界农药残留分析技术的进步做出了突出贡献。
中国工程院院士
2013年10月6日
导语摘要
《世界常用农药色谱-质谱图集》由5卷构成，书中所有技术内容均为作者及其研究团队原创性科研成果，技术参数和图谱参数与国际接轨，代表国际水平；图集涉及农药种类多，且为世界常用，参考价值高。
本分册为《世界常用农药色谱质谱图集》第五卷，包括两部分内容，部分是气相色谱四极杆飞行时间质谱图集，包括543种农药化学污染物和208种PCB化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、一级质谱图；第二部分是气相色谱质谱图集，包括586种化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、总离子流图、碎片离子质谱图。
本书可供科研单位、质检机构、高等院校等从事农药残留与食品安全检测的科研人员、专业技术人员参考使用。
商品简介
《世界常用农药色谱-质谱图集》由5卷构成，书中所有技术内容均为作者及其研究团队原创性科研成果，技术参数和图谱参数与国际接轨，代表国际水平；图集涉及农药种类多，且为世界常用，参考价值高。
本分册为《世界常用农药色谱质谱图集》第五卷，包括两部分内容，第一部分是气相色谱四极杆飞行时间质谱图集，包括543种农药化学污染物和208种PCB化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、一级质谱图；第二部分是气相色谱质谱图集，包括586种化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、总离子流图、碎片离子质谱图。
本书可供科研单位、质检机构、高等院校等从事农药残留与食品安全检测的科研人员、专业技术人员参考使用。
目录
第一部分 气相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集
（一）GC-Q-TOFMS测定的543种农药化合物
Apage
Acenaphthene（威杀灵）
Acetochlor（乙草胺）
Acibenzolar-S-methyl（活化酯）
Aclonifen（苯草醚）
Acrinathrin（氟丙菊酯）
Alachlor（甲草胺）
Alanycarb（棉铃威）
Aldicarb sulfone（涕灭威砜）
Aldimorph（4-十二烷基-2，6-二甲基吗啉）
Aldrin（艾氏剂）
Allethrin（烯丙菊酯）
Allidochlor（二丙烯草胺）
Ametryn（莠灭净）
Amidosulfuron（酰嘧磺隆）
Aminocarb（灭害威）
Amitraz（双甲脒）
Ancymidol（环丙嘧啶醇）
Anilofos（莎稗磷）
Anthracene D10（蒽-D10）
Aramite（杀螨特）
Atratone（阿特拉通）
Atrazine（阿特拉津）
Atrazinedesethyl（脱乙基阿特拉津）
Azaconazole（氧环唑）
Azinphosethyl（益棉磷）
Aziprotryne（叠氮津）
Azoxystrobin（嘧菌酯）
Bpage
Barban（燕麦灵）
BDMC（4-溴-3，5-二甲苯基-N-甲基氨基甲酸酯）
Benalaxyl（苯霜灵）
Bendiocarb（恶虫威）
Benfluralin（乙丁氟灵）
Benfuresate（呋草黄）
Benodanil（麦锈灵）
Benoxacor（解草嗪）
Bentazone（灭草松）
Benzoylpropethyl（新燕灵）
Bifenox（治草醚）
Bifenthrin（联苯菊酯）
Binapacryl（乐杀螨）
Bioresmethrin（生物苄呋菊酯）
Bitertanol（联苯三唑醇）
Boscalid（啶酰菌胺）
Bromfenvinfos（溴苯烯磷）
Bromobutide（溴丁酰草胺）
Bromocylen（溴环烯）
Bromophosethyl（乙基溴硫磷）
Bromophosmethyl（溴硫磷）
Bromopropylate（溴螨酯）
Bromoxynil（溴苯腈）
Bromoxynil octanoate（辛酰溴苯腈）
Bromuconazole（糠菌唑）
Bufencarb（普杀威）
Bupirimate（乙嘧酚磺酸酯）
Buprofezin（噻嗪酮）
Butachlor（丁草胺）
Butafenacil（氟丙嘧草酯）
Butamifos（抑草磷）
Butralin（仲丁灵）
Cpage
Cadusafos（硫线磷）
Cafenstrole（苯酮唑）
Captafol（敌菌丹）
Captan（克菌丹）
Carbaryl（甲萘威）
Carbofuran（克百威）
Carbofuran3-hydroxy（3-羟基呋喃丹）
Carbophenothion（三硫磷）
Carbosulfan（丁硫克百威）
Carboxin（萎锈灵）
Carfentrazoneethyl（唑酮草酯）
Chlorbenside（氯杀螨）
Chlorbenside sulfone（杀螨醚砜）
Chlorbenzuron（灭幼脲）
Chlorbromuron（氯溴隆）
Chlorbufam（氯炔灵）
Chlordane（氯丹）
transChlordane（反式氯丹）
Chlordecone；Kepone（开蓬）
Chlordimeform（杀虫脒）
Chlorethoxyfos（氯氧磷）
Chlorfenethol（杀螨醇）
Chlorfenpropmethyl（燕麦酯）
Chlorfenson（杀螨酯）
Chlorfenvinphos（毒虫畏）
Chlorfluazuron（氟啶脲）
Chlorflurenolmethyl（ester）（整形素）
Chloridazon（氯草敏）
Chlormephos（氯甲磷）
Chlorobenzilate（乙酯杀螨醇）
Chloroneb（地茂散）
Chlorpropham（氯苯胺灵）
Chloropropylate（丙酯杀螨醇）
Chlorothalonil（百菌清）
Chlorotoluron（绿麦隆）
Chlorphenapyr（溴虫腈）
Chlorphoxim（氯辛硫磷）
Chlorpyrifos（毒死蜱）
Chlorpyrifosmethyl（甲基毒死蜱）
Chlorpyrifosoxon（氯吡硫磷一氧）
Chlorsulfuron（氯磺隆）
Chlorthiamid（草克乐）
Chlorthion（氯硫磷）
Chlorthiophos（虫螨磷）
Chlorthiophos oxygen analog（氧氯甲硫磷）
Chlorthiophos sulfone（虫螨磷砜）
Chlozolinate（乙菌利）
Cinidonethyl（吲哚酮草酯）
Clodinafoppropargyl（炔草酸）
Clomazone（异草松）
Clopyralid（3，6-二氯吡啶羧酸）
Coumaphos（蝇毒磷）
4CPA（对氯苯氧乙酸）
Crufomate（育畜磷）
Cyanofenphos（苯腈磷）
Cyanophos（杀螟腈）
Cycloate（环草敌）
Cycloprothrin（乙氰菊酯）
Cyflufenamid（环氟菌胺）
Cyfluthrin（氟氯氰菊酯）
Cyhalofopbutyl（氰氟草酯）
γ-Cyhalothrin（γ-氟氯氰菌酯）
α-Cypermethrin（顺式氯氰菊酯）
ζ-Cypermethrin（氯氰菊酯）
Cyphenothrin（苯氰菊酯）
Cyprazine（环丙津）
Cyproconazole（环丙唑醇）
Cyprofuram（酯菌胺）
Cythioate（赛灭磷）
Dpage
Dacthal（氯酞酸二甲酯）
2，4-D（2，4-二氯苯氧乙酸甲酯）
2，4-DB（2，4-二氯苯氧丁酸）
2，6-Dichlorobenzamide（2，6-二氯苯甲酰胺）
o，p′-DDD（o，p′-滴滴滴）
p，p′-DDD（p，p′-滴滴滴）
o，p′-DDE（o，p′-滴滴伊）
p，p′-DDE（p，p′-滴滴伊）
o，p′-DDT（o，p′-滴滴涕）
p，p′-DDT（p，p′-滴滴涕）
Deltamethrin（溴氰菊酯）
Demeton（O+S）（内吸磷）
Demeton-S（内吸磷-S）
Desethylsebuthylazine（脱乙基另丁津）
Desethylterbuthylazine（去乙基特丁津）
Desisopropylatrazine（脱异丙基阿特拉津）
Desmetryn（敌草净）
Dialifos（氯亚胺硫磷）
Diallate（燕麦敌）
diazinon oxygen analog（二嗪磷氧同系物）
4，4′-Dibromobenzophenone（4，4′-二溴二苯甲酮）
Dibutyl succinate（驱虫特）
Dicamba（麦草畏）
Dicapthon（异氯磷）
Dichlobenil（敌草腈）
Dichlofenthion（除线磷）
Dichlofluanid（抑菌灵）
Dichlone（2，3-二氯1，4-萘醌）
Dichloran（氯硝胺）
Dichlormid（烯丙酰草胺）
3，5-Dichloroaniline（3，5-二氯苯胺）
4，4′-Dichlorobenzophenone（4，4′-二氯二苯甲酮）
Dichlorprop（2，4-滴丙酸）
Dichlorvos（敌敌畏）
Diclocymet（双氯氰菌胺）
Diclofopmethyl（禾草灵）
Dicofol（三氯杀螨醇）
Dieldrin（狄氏剂）
Diethatylethyl（乙酰甲草胺）
Diethofencarb（乙霉威）
Diethyltoluamide（避蚊胺）
Difenoxuron（枯莠隆）
Diflufenican（吡氟酰草胺）
Diflufenzopyr sodium salt（氟吡草腙钠盐）
Dimethachlor（二甲草胺）
Dimethametryn（异戊乙净）
Dimethenamid（二甲吩草胺）
Dimethipin（噻节因）
Dimethoate（乐果）
Dimethyl phthalate（避蚊酯）
N，N-Dimethylaminosulfanilide；DMSA
Dimethylaminosulfotoluidide；DMST（N，N-二甲基氨基-N-甲苯）
Diniconazole（烯唑醇）
Dinitramine（氨氟灵）
Dinobuton（敌螨通）
Dinocap technical mixture of isomers（敌螨普）
Dinoseb（地乐酚）
Dinoseb acetate（地乐酯）
Dinoterb（草消酚）
Diofenolan（二苯丙醚）
Dioxabenzofos（蔬果磷）
Dioxacarb（二氧威）
Dioxathion（敌恶磷）
Diphenamid（双苯酰草胺）
Diphenylamine（二苯胺）
Dipropetryn（异丙净）
Disulfoton（乙拌磷）
Disulfoton sulfone（乙拌磷砜）
Disulfoton sulfoxide（砜拌磷）
Ditalimfos（灭菌磷）
Dithiopyr（氟硫草定）
Diuron（敌草隆）
DMSA（2，3-二巯基丁二酸）
Dodemorph（十二环吗啉）
Epage
Edifenphos（敌瘟磷）
Endosulfan sulfate（硫丹硫酸酯）
α，β-Endosulfan（硫丹）
β-Endosulfan（β-硫丹）
Endrin（异狄氏剂）
Endrin aldehyde（异狄氏剂醛）
Endrin ketone（异狄氏剂酮）
EPN（苯硫磷）
EPTC（扑草灭）
Esfenvalerate（高氰戊菊酯）
Esprocarb（禾草畏）
Ethalfluralin（丁烯氟灵）
Ethion（乙硫磷）
Ethofumesate（乙氧呋草黄）
Ethoprophos（灭线磷）
Etofenprox（醚菊酯）
Etridiazole（土菌灵）
内容摘要
《世界常用农药色谱-质谱图集》由5卷构成，书中所有技术内容均为作者及其研究团队原创性科研成果，技术参数和图谱参数与国际接轨，代表国际水平；图集涉及农药种类多，且为世界常用，参考价值高。
本分册为《世界常用农药色谱质谱图集》第五卷，包括两部分内容，第一部分是气相色谱四极杆飞行时间质谱图集，包括543种农药化学污染物和208种PCB化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、一级质谱图；第二部分是气相色谱质谱图集，包括586种化学污染物中英文名称、CAS登录号、理化参数（分子式、分子量、结构式）、色谱质谱参数（母离子、子离子、离子源及源极性、保留时间）、总离子流图、碎片离子质谱图。
本书可供科研单位、质检机构、高等院校等从事农药残留与食品安全检测的科研人员、专业技术人员参考使用。
主编推荐
1.《世界常用农药质谱图集——液相色谱-串联质谱图集》是《世界常用农药质谱图集》的第五卷，属国内外首版；国家出版基金项目；作者原创性、达国际先进水平的创新性科研成果，实验室必备权威工具书。2.《世界常用农药质谱图集》共5卷，分别为《液相色谱-串联质谱图集》、《液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集》、《线性离子阱-电场回旋共振轨道阱组合质谱图集》、《气相色谱-串联质谱图集》、《气相色谱-四极杆-飞行时间质谱及气相色谱-质谱图集》。
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