荆州水产志

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湖北荆州是鱼米之乡，是农业大市，更是水产大市。荆州水域辽阔，水资源丰富，水生生物资源优势明显，发展水产生产条件得天独厚。应党的号召，长江沿岸地区应以“共抓大保护、不搞大开发”为战略导向，以推动长江经济带发展。《荆州水产志》共十章，全面系统地记述了新中国成立以来荆州市渔业环境、水产资源、水产养殖与种植、水产捕捞、渔业经济体制、水产科技与教育、渔政管理、水产行政机构、渔业文化等方面的演变情况，全面反映了荆州水产业的历史变迁和发展历程。同时对辖区内8个县市区水产概况进行了简要叙述。

湖北荆州是鱼米之乡，是农业大市，更是水产大市。荆州水域辽阔，水资源丰富，水生生物资源优势明显，发展水产生产条件得天独厚。应党的号召，长江沿岸地区应以“共抓大保护、不搞大开发”为战略导向，以推动长江经济带发展。《荆州水产志》共十章，全面系统地记述了新中国成立以来荆州市渔业环境、水产资源、水产养殖与种植、水产捕捞、渔业经济体制、水产科技与教育、渔政管理、水产行政机构、渔业文化等方面的演变情况，全面反映了荆州水产业的历史变迁和发展历程。同时对辖区内8个县市区水产概况进行了简要叙述。

荆州市农业农村发展中心编，主编赵恒彦，中国水产学会会员，中国水产流通与加工协会第五届理事会理事，政协荆州市第四届委员会常务委员，长江大学客座教授，国家职业鉴定（水产）高*级考评员，荆州市水产养殖首席专家，荆州市第四批专业技术拔尖人才，荆州市十大杰出科技工作者。

概述 001  
荆州水产大事记 009 

章　渔业环境    041 
节　地理位置 042 
第二节　水文气象 042 
一、日照 042 
二、气温 042 
三、水温 043 
四、降雨量 043 
五、无霜期 044 
六、水质 044 

第二章　水产资源    049 
节　主要水域 050 
一、河流 050 
二、湖泊 051 
三、水库 058 
四、池塘 059 
五、稻田 060 
第二节　养殖水域滩涂功能区划 063 
一、禁止养殖区 063 
二、限制养殖区 063 
三、养殖区 064 
第三节　水生经济动物 065 
一、鱼类 065 
二、其他水生经济动物 066 
三、水禽 067 
第四节　水生经济植物 068 
一、莲藕 068 
二、菱 068 
三、芡实 068 
四、芦苇 069 
第五节　饵料生物 069 
一、浮游植物 069 
二、浮游动物 069 
三、底栖动物 069 
四、水生高等植物 070 

第三章　水产养殖与种植    071 
节　鱼苗鱼种生产 072 
一、鱼苗生产 072 
二、家鱼人工繁殖 073 
三、鱼种生产 074 
第二节　成鱼养殖 081 
一、湖泊养鱼 082 
二、水库养鱼 083 
三、塘堰养鱼 083 
四、精养池塘养鱼 084 
五、河渠养鱼 085 
六、网箱养鱼 085 
七、围栏养鱼 086 
八、稻田养鱼 086 
九、生态养鱼 087 
十、工厂化养鱼 087 
第三节　名特优水产品养殖 090 
一、珍珠 090 
二、中华绒螯蟹 091 
三、中华鳖、草龟 091 
四、小龙虾 092 
五、黄鳝 093 
六、乌鳢 094 
七、鲟 095 
八、蛙类 095 
九、野鸭 096 
十、其他品种 096 
第四节　水生经济植物种植 096 
一、藕、莲 096 
二、菱 097 
三、芡实 097 
四、芦苇 097 
第五节　鱼病防治 098 

第四章　水产捕捞    101 
节　鱼苗捕捞 102 
一、捕捞地点 102 
二、捕捞季节 103 
三、捕捞工具 103 
第二节　成鱼捕捞 103 
第三节　渔具渔法 104 
一、渔具 104 
二、渔法 105 

第五章　渔业经济体制    107 
节　经济体制 108 
一、国营渔业 108 
二、集体渔业 109 
三、个体渔业 110 
第二节　水产供销 116 
一、水产品流通 116 
二、水产加工 120  
三、水产品出口创汇 123 

第六章　水产科技与教育    125 
节　水产科技机构 126 
第二节　水产科技成果 127 
第三节　学会与协会 128 
一、荆州市水产学会 128 
二、荆州市渔业经济研究会 129 
三、 荆州市水产业技术创新战略联盟 129 
四、荆州市小龙虾产业协会 129 
五、荆州市荆州鱼糕加工产业协会 130 
六、荆州市鱼药协会 131 
第四节　水产教育 131 
一、技术培训 131 
二、编印技术资料 131 
三、科研推广单位 132 

第七章　渔政管理    137 
节　渔政管理机构 138 
第二节　渔政管理工作职能 139 
第三节　渔业法规 139 
第四节　渔业资源管理 139 
一、渔业资源增殖与保护 139 
二、违规案件查处 141 
三、渔业水域环境保护 141 
四、水生野生动物保护 142 
第五节　水产品质量安全管理 143 
第六节　渔业行政许可 149 
第七节　渔业船舶管理 150 

第八章　水产行政机构    151 
节　机构沿革 152  
第二节　主要职能 153 

第九章　荆州各县市区水产概况    155 
节　荆州区 156 
第二节　沙市区 158 
第三节　江陵县 162 
第四节　松滋市 164 
第五节　公安县 168 
第六节　石首市 174 
一、概况 174 
二、主要水产资源 175 
三、养殖 176 
四、水产品加工 177 
五、渔业经济体制 177 
第七节　监利县 178 
一、水产资源 179 
二、渔业体制 181 
三、渔业生产 181 
四、水产养殖基地建设 183 
五、水产品加工与流通 183 
六、渔政管理 184 
第八节　洪湖市 184 

第十章　渔业文化    189 
节　渔文化拾遗 190 
第二节　休闲渔业 191 
第三节　品牌渔业 192 
第四节　渔业诗词选录 194 
一、综合诗词 194 
二、律诗 194 
三、词曲 196 
四、绝句 196 
五、古风、新诗、楹联 197 
第五节　水产品佳肴 198 

附录：荆州市渔业政策性文件摘选    220 
荆州市人民政府关于发展现代渔业建设水产强市的意见（荆政发〔2014〕17号） 220 
荆州市人民政府办公室关于做大做强小龙虾产业的意见（荆政办发〔2018〕6号） 224 
荆州市长湖保护条例 228 
荆州市人民政府关于荆州长江流域重点水域全面禁捕的通告（荆政发〔2020〕2号） 234 

编后记    235 

湖北荆州是鱼米之乡，是农业大市，更是水产大市。荆州水域辽阔，水资源丰富，水生生物资源优势明显，发展水产生产条件得天独厚。应党的号召，长江沿岸地区应以“共抓大保护、不搞大开发”为战略导向，以推动长江经济带发展。《荆州水产志》共十章，全面系统地记述了新中国成立以来荆州市渔业环境、水产资源、水产养殖与种植、水产捕捞、渔业经济体制、水产科技与教育、渔政管理、水产行政机构、渔业文化等方面的演变情况，全面反映了荆州水产业的历史变迁和发展历程。同时对辖区内8个县市区水产概况进行了简要叙述。

荆州市农业农村发展中心编，主编赵恒彦，中国水产学会会员，中国水产流通与加工协会第五届理事会理事，政协荆州市第四届委员会常务委员，长江大学客座教授，国家职业鉴定（水产）高*级考评员，荆州市水产养殖首席专家，荆州市第四批专业技术拔尖人才，荆州市十大杰出科技工作者。